茄子和洋葱做包子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:30
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热心网友
时间：2022-06-18 16:18
茄子洋葱包子
食材
主料：茄子800克，自发粉500克，猪肉末100克
辅料：油适量，盐适量，葱少量，姜少量，洋葱少量，鸡蛋2个，料酒少量，酱油少量，香油少量，味精少量，鸡精少量，花椒少量
步骤
1.茄子 洗净。
2.猪肉馅 备用。
3.葱姜 洗净。
4.洋葱 洗净。
5.茄子去皮，切成细丝。
6.准备2个鸡蛋。
7.将鸡蛋在油锅里翻炒，搅碎。
8.葱姜切末。
9.洋葱切小丁。
10.热油锅。放入干花椒。待花椒变黑后，捞出。
11.加入肉馅，并放入料酒。
12.放酱油。
13.放少了的盐。
14.放入葱姜。
15.放入鸡精。
16.放入味精。
17.放少许香油。
18.放入鸡蛋和洋葱。
19.最后加入茄子丝。
20.搅拌均匀即可。
21.自发粉按比例和面。
22.揪成大小均匀的剂子，并擀皮。
23.包子就算包好了。
24.蒸锅铺屉布，将包子码好了。锅冒起后蒸20分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-18 16:18
此道昔归顺，西郊胡正繁。至今残破胆，应有未招魂。
近得归京邑，移官岂至尊。无才日衰老，驻马望千门。
