东北黑木儿与普通黑木耳营养价值有什么不同吗？
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发布时间：2022-04-22 07:16
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时间：2022-06-17 11:32
黑木耳对于大家来说已经非常熟悉了，这是一种非常常见的食材，黑木耳食用起来味道非常好。再加上黑木耳的功效非常多，春季时节食用黑木耳具有提高身体免疫力的功效。并且黑木耳营养价值高，含有丰富的维生素，多吃黑木耳对身体健康非常有好处，那么，黑木儿的功效与作用是什么?
一、黑木儿的功效与作用是什么
温阳补气功效作用
黑木耳的属性温热，在春季的时候吃黑木耳能够补气助力，黑木耳是带有辛辣的功能的，辛辣的这种功效可以带动血脉运走，也就是促进血脉运作，活血散瘀。多吃黑木耳的气息不再留滞后，身体的状态变得更加健康。
通便润肠功效作用
黑木耳的纤维素含量非常高，速来就有绿色蔬菜之冠的美名。而且其纤维素都是属于高纤维素成分。黑木耳中除了纤维素外，还有大量维生素存在，这些维生素促进肠道蠕动，加快肠道排毒分解，达到缓解便秘的效果。黑木耳还可以预防肠癌，将黑木耳榨汁作为汁水来喝，效果也很好。
健胃消食功效作用
黑木耳中有特别的香油成分，这个成分可以促进人体食欲，胃口大开。胃口不好食欲不佳的阶段可以吃些黑木耳来调节自己食欲，消食健胃。
二、黑木耳的营养价值
黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。
三、黑木耳的做法
黑木耳炖鸡 味道很是鲜美。鸡最好是土鸡，首先把鸡剁成块，用开水焯一下，起油锅，把焯好沥干净水的鸡肉倒入锅中翻炒，炒至金*时加入姜和水，大火烧开。将烧开的鸡肉和汤一起放进陶瓷砂锅内，加入枸杞、大枣，适量的盐，大火再次煮开，然后转文火慢炖约1小时。后加入发好的木耳，继续小火慢炖约30分钟。
黑木耳平菇炒火腿 黑木耳泡发，撕成小块，平菇撕成条状，火腿切片。将平菇木耳放入热水中焯一下，控干水。锅内倒入油，放入葱姜末煸炒再放入火腿待变色后放入木耳和平菇，倒入少许酱油、盐、鸡精，最后沟芡就可以出锅了。
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时间：2022-06-17 11:33
黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
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时间：2022-06-17 11:33
黑木耳含丰富的蛋白质、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、脂肪、粗纤维和钾、钠、磷、钙、铁、锌、硒等矿物质。女性经常适量食用黑木耳，能起到塑体秀身，美白肌肤，祛斑养颜的作用
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时间：2022-06-17 11:34
黑木耳有很多营养，润肺补肾，还能防癌，所以所以，黑木耳有很多营养。
热心网友
时间：2022-06-17 11:35
您好：中医认为黑木耳味甘、性平，归属于肺经、脾经、肝经，具有养气补血、润肺止咳、止血，降压、止咳等的功效。对于气虚血亏、肺虚久咳、咳血、痔疮出血，妇女崩漏等等的病症有很好的帮助
而且黑木耳的营养价值非常高，富含各种各样的纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还有一些维生素、钙、磷、铁等等的矿物质元素。经常吃一些黑木耳可以有效的清理胃肠道的疾病、便秘的疾病，预防心血管疾病等
