发布网友 发布时间:2022-04-22 08:04
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热心网友 时间:2022-06-18 07:01
1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。
2.在鱼身上划几刀。
3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。
4.煎好后淋入料酒。
5.放入生抽,老抽。
6.放入葱姜蒜。
7.放适量热水,炖7,8分钟。
8.最后加盐提味即可出锅。
热心网友 时间:2022-06-18 07:01
用料:
主料:多宝鱼一条,蒜薹
辅料:盐、料酒、生抽、姜、葱花、玉米油
清蒸八宝鱼的做法
1、 多宝鱼去除脏清洗干净,在背部划几刀用盐,料酒,生抽腌制半小时备用;
2、表面放姜,葱花,大火烧开,放入多宝鱼,大火蒸8分钟 。
3、锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁,拌均匀
4、 煮开淋入多宝鱼表面即可
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