怎样做萝卜丸子?
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:04
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 07:01
首先把买来萝卜洗净，切丝，再切成小段，放入盐，花椒粉，也可以放点十三香，加一点点白糖，打入一个鸡蛋，放入面粉，搅拌均匀，加入面粉要到材料可以团成球状就可以了，起锅烧油，到油温七成热就可以了，然后把调好的材料放入手中，用拇指与食指挤压，然后用勺子挖下来放到油里，炸制定型，金黄就可以捞出装盘食用了
热心网友
时间：2022-06-18 07:02
将萝卜用插板插成细丝，加入少许盐拌匀，静止10分钟后将水攥干备用。注意，不要太干，也不要太湿。可以放点肉末，加点小葱花，放入少许海鲜酱油。一个萝卜可以打3个鸡蛋，然后撒入适量面粉，根据个人口味放盐。带上一次性手套，揉成小团备用。锅中放油，多放一些，将一根筷子插入，看到筷子下面有小气泡时可以放丸子，炸至金黄时可以捞出。
热心网友
时间：2022-06-18 07:02
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主料
旱萝卜两个
鸡蛋一个
面粉两勺
食用油适量
辅料
盐适量
五香粉少许
鸡精少许
萝卜丸子的做法步骤
1.将两个旱萝卜冲洗干净。
2.削去皮。
3.切成小丁。
4.放入碎菜器搅碎。
5.加一匙盐拌匀腌制十来分钟。
6.用手攥一遍，挤掉多余的水分。
7.加面粉。
8.加盐鸡精和五香粉。
9.打入一个生鸡蛋。
10.用筷子搅拌一下。
11.搅拌均匀。
12.锅中倒入适量的油烧热，用勺子将萝卜面糊舀入手中，团成球状。
13.将团成球状的丸子放入油锅中，中火炸制。
14.炸至定型成熟呈金*时捞出装盘。
15.装盘就可以吃啦。
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热心网友
时间：2022-06-18 07:03
1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。
萝卜丸子的做法 萝卜丸子怎么做
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
萝卜丸子的做法 萝卜丸子怎么做
3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金*即可，捞出沥干油份。
热心网友
时间：2022-06-18 07:03
先擦萝卜丝，再用水焯一下。
