广式腊肠蛋炒饭怎么做
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发布时间：2022-04-22 08:07
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热心网友
时间：2022-06-18 08:14
用料
隔夜米饭 3碗
广式小腊肠 2根
小葱少许
鸡蛋2个
步骤 1
将隔夜米饭铲松
步骤 2
小葱切碎，广式腊肠切小片备用
步骤 3
锅里放油（炒鸡蛋建议多放一点油），油热，下打散的鸡蛋，翻炒至全熟，盛出备用
步骤 4
放一点点油，热锅直接放入广式腊肠，翻炒
步骤 5
放入切碎备用的小葱爆香
步骤 6
加入米饭，改小火，慢慢翻炒至米饭全部散开。
步骤 7
放入炒好备用的鸡蛋，将所有食材翻炒均匀。最后放入少许盐，起锅撒入少许胡椒粉 。完成
步骤 8
成品出锅
小贴士
炒饭最好是隔夜饭，米饭比较硬比较容易炒散
