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1、饺子:
春节是中国最大的节日,所谓无饺不成年,过年的饺子可是规矩多多。每到除夕上午,家家户户砰砰咚咚地便开始剁馅,有时候还会在一锅饺子内挑几个“幸运饺”包上硬币或者花生,吃到的人寓意着一年都会。
2、四喜丸子:
四喜丸子中的“四喜”则是代表了 “富”、“寿”、“禄”、“禧”,浑圆的丸子预示了阖家团圆的意味。
3、大枣:
大枣象征“甜甜蜜蜜”,不管什么时候,大枣永远代表幸福美满,甜甜蜜蜜。因为大枣不仅红和甜,关键还有很多更好的寓意,比如早生贵子等。所以大枣春节是必备美食。
4、松仁玉米:
寓意金玉满堂。是非常好的一道寓意菜,虽然不是大鱼大肉,但是春节每家都不缺肉,而且吃多了肉还容易不消化,所以多吃些素的也没什么不好的。
5、白菜卷:
白菜被称为“百财”,春节吃的意思是,希望来年可以赚百财。而白菜一般的吃法大家都腻了,最新鲜的吃法是白菜卷,里面卷肉,外面是白菜。吃起来不仅高档,还有好寓意。
6、红烧肉:
红烧肉,或是各种红肉,因为红肉是公认的“鸿运当头”好寓意。所以很多人即便不爱吃红烧肉,过年也一定会准备,备上好寓意的菜,希望可以迎来好运气。
7、炖鸡:
鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利。吃鸡为“百事大吉”,如果一般的鸡肉吃法你已经腻了,可以试试这道板栗烧鸡块,不仅美味,而且还百吃不腻。口感丰富超适合过年吃。
8、鲢鱼头炖豆腐:
豆腐有很多寓意,有福袋之称,也有清白发财的意思,所以,过年豆腐是必吃的一种食材,如果不会烹饪这么简单的食材,就做个鲢鱼头炖豆腐吧!寓意鸿运当头!
9、春卷:
春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品。春节之时,准备几样小菜,烙上一叠薄薄的小饼,这味道不仅仅是美食,还包含着新年的美好味道。
10、年糕:
无论是北方还是南方,年糕都是一道必不可少的美食。有北京的红枣年糕,苏州的桂花糖年糕,山西的炸油糕等。寓意着”节节高升“。
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付费内容限时免费查看回答1、饺子
春节必吃的食物有饺子,饺子是我国春节的传统食物之一,距今已经1800多年的历史,而且在饺子中放入硬币,有着吉祥如意的寓意。
2、年糕
春节必吃的食物有年糕,年糕是通过糯米蒸制而成的,最初是为了防止年兽吞噬小孩而制作的祭祀食物,而如今则有着“年年高”的寓意
3、汤圆
春节必吃的食物有汤圆,汤圆是汉族的传统食物,因为形状圆润,也有着团圆的谐音,因此在我国的南方大多数人春节都会吃汤圆。
4、团子
春节必吃的食物有团子,团子是糯米作为面皮包入肉、榨菜等馅料,有着团团圆圆的寓意。
5、鱼
春节必吃的食物有鱼,在过年的时候几乎每家餐桌上都与有一条鱼,寓意指年年有余。
6、猪肉
春节必吃的食物有猪肉,在古代猪肉较少,因此春节是餐桌上的肉类越多表明日子会更好,为过年添加彩头。
7、鸡
春节必吃的食物有鸡,鸡有着吉的谐音,因此春节时吃鸡有着吉祥如意的寓意。
8、瓜子
春节必吃的食物有瓜子,在古代瓜子象征着银子,而如今抓瓜子有着抓银子的寓意,为新的一年带来好的彩头。
9、橘子
春节必吃的食物有橘子,橘子外形圆润,有着团圆的寓意,而且春节食物比较油腻,橘子也有去油腻的效果。
10、糖果
春节必吃的食物有糖果,春节时每家基本都会准备一些糖果,而且糖果味甜,寓意着生活甜甜蜜蜜。