水煮生栗子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-27 03:59
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-27 08:20
煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作，下面是具体的介绍：
1、先烧一锅开水，水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。
2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡一段时间，等待板栗完全凉透即可捞出，在热胀冷缩的作用下可以让板栗硬壳下面的那层薄皮与果肉更加容易分离。
3、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
4、水开后煮15分钟左右，再转小火煮15分钟左右捞出即可，等待板栗不烫手后顺着外壳的缝隙即可将板栗剥开。
总结
1、先烧一锅开水，水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。
2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡一段时间，等待板栗完全凉透即可捞出。
3、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
4、水开后煮15分钟，再转小火煮15分钟捞出即可，等待板栗不烫手后顺着外壳的缝隙即可将板栗剥开。
热心网友
时间：2022-03-27 05:28
栗子清洗干净，在其顶部切“十”字，处理好后放入电饭锅中加入清水、白糖和食用油，搅拌均匀后蒸煮30分钟，好吃的水煮栗子就做好了，具体方法如下：
食材：栗子、白糖、食用油、清水。
一、挑选表面有光泽度饱满个大的栗子。然后用水清洗干净。
二、用剪刀在板栗上剪一个十字，也可以用刀切一个十字，但是注意不能切得太深，不然板栗容易碎掉。
三、全部弄好之后，把板栗放入电饭锅中，加入水，注意水位不能超过板栗的高度。
四、加入两勺白糖，白糖的多少可以根据自己口味来添加。
五、然后加入一勺食用油进去，搅拌均匀。
六、按煮饭键煮半个小时。
七、成品图。
注意事项：
栗子煮好要趁热吃，不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。因此，栗子凉了应加热后再吃。
参考资料来源：人民网-栗子为什么不能凉着吃
热心网友
时间：2022-03-27 06:46
好吃好看又好剥皮的水煮板栗
最近要清理冰箱了，还有一包生栗子在冷冻里。栗子的季节又要过了，漫长的夏天又要吃不到了。分享一个好吃好剥皮的办法给和我一样爱吃栗子的朋友，亲身试验过，绝对有效。
用料
栗子 3斤
糖 2勺
油 15克
清水 适量
好吃好看又好剥皮的水煮板栗的做法
生板栗洗干净表面，用剪刀随意剪个口子，我处理的时候比较快，没有特别整齐在同一个地方划口子，最好就像图中鼓起来的地方划一条。
放入锅中，放水，清水量略低于所有板栗的高度。
放两勺糖，少许油。
开火煮，煮开后继续中大火约8至10分钟。煮至水干就差不多了。
趁热吃，超级好剥皮。又黄又亮，香甜粉糯。如果冷就加水热，热的时候好剥皮。
小贴士
注意水快烧干的时候，看着锅子，别糊了。因为有糖，水容易干。
