孕妇能吃酸菜吗初期
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发布时间：2022-04-22 06:32
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懂视网
时间：2022-06-06 14:40
女性在怀孕后的一个时期内，常常想吃酸味食物，这往往是与生理变化有着一定的关系，那么孕妇能吃酸菜吗?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃酸菜的知识，希望对你有帮助。
孕妇能吃酸菜吗
怀孕后的妇女在一个时期内，常常想吃酸味食物，这往往是与生理变化有着一定的关系。怀孕网的孕期饮食频道为我们讲解孕妇可以吃酸菜吗这话题：
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，尤其适合孕吐的孕妇食用。但酸菜只能偶尔食用，孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
综上所述，孕妇怀孕期可以吃一点酸菜，但不能过量也不能频繁的吃，吃多了对宝宝的健康有很大的影响。如果孕期没有特别喜好，尽量不要吃酸菜。愿所有母亲能生一个健康的宝宝。
酸菜的营养价值
1、泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中菌的生长，减弱菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
2、泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用。
3、泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。
4、泡菜还可以开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲。
如何挑选酸菜
1、看菜帮
好的酸菜菜帮微白透明，菜叶稍微有些黄，整体上看颜色很清爽。
2、闻气味
有一股浓郁酸香味的酸菜较好。如果觉得酸菜的味道不对，有霉味，千万别买，可能含有大量有毒物质，致癌性极强。
3、看质地
好的酸菜有弹性，被污染的酸菜又黏又软。
4、洗一洗
酸菜买回家后，一定要多清洗几遍，一直洗到水的颜色变清为止。如果不是马上就吃，或者一次没吃完，就要放进冰箱里储存。要是发现酸菜生了霉或者表面有白膜，应该赶快扔掉，以免引起中毒。
5、看汤色
好的酸菜煮出来的汤是浅黄色的，如果煮后菜汤呈金黄色，说明买到的是加了工业色素的酸菜，应连汤带菜一起倒掉。
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热心网友
时间：2022-06-06 11:48
在孕期的时候，很多的孕妇都会喜欢吃酸的东西。这种原因是由于胎盘分泌出了抑制胃酸分泌的东西，这时候孕妇就会出现恶心等症状。酸的东西能够缓解孕妇恶心的症状，那么孕妇可以吃酸菜吗？
怀孕的时候可以吃酸菜，但是要少量的吃，酸菜有开胃的作用，能够醒酒解腻，还能够增进人的食欲，尤其适合有孕吐反应的孕妇。但是酸菜属于腌制的食品，含有的致癌物质比较高，腌制食物的时候，会将其中的营养物质全部杀死，对于孕妇已经没有营养可以补充。而且含有的盐也非常多，对于胎儿和孕妇的伤害比较大。
孕妇在吃酸菜的时候，可以多吃一些含有维生素的食物，及时的补充酸菜中缺失的营养。在整个孕期的时候，不要忌口太多，要保证孕妇吸收到足够的营养。还可以选择一些含有蛋白质多的食物，这样可以缓解孕吐。
此外，孕妇的血容量会扩充对于铁的需要，这时候孕妇要尽早的补铁，及时的预防缺铁性的贫血，防止贫血给孕妇和胎儿造成严重的后果。孕妇为了身材的恢复，要少食多餐，适量的运动。
热心网友
时间：2022-06-06 13:06
孕妇在怀孕初期偶尔的吃一两次酸菜，对胎儿影响不大。我们提倡孕妇多吃新鲜的食品，在烹饪上尽量清淡为主。而酸菜是属于腌制品，含有比较多的化学成分，并不新鲜，吃多了没有好处。另外，酸菜比较辛辣，刺激性比较强，所以在孕期一般不提倡吃酸菜。但是在怀孕早期，由于很多孕妇多多少少都有恶心呕吐，食欲不振等早孕反应，适量的吃一点酸菜，可以给味蕾带来很好的刺激和享受，促进食欲。总的来说，孕妇可以少量吃一点酸菜，但是一定要注意避免过量的使用。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
