发布网友 发布时间:2022-04-22 07:14
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热心网友 时间:2022-06-17 08:08
用料
五常糯米 400g
长友真空粽叶 12张
青食红豆沙 200g
阿胶蜜枣 6颗
蜜枣/豆沙粽子的做法
糯米是用纯净水提前泡好的。我泡了24小时。现在天热,12小时或者8小时就可以。
粽子叶农贸市场和超市都有卖,要用热水煮一下,这样叶子才会软。
这次用的蜜枣。上次用干枣包的。干枣需要提前泡发。
这次包的时候忘记拍照,用上次的照片做一下说明。
一片叶子对折,把食材塞进去,用绳子捆起来。
记得,是用水煮粽子!10分钟。上次听朋友说是放在锅里面蒸。口感不好,很干。这次是煮的,好吃,嘿嘿!
豆沙塞在漏斗尖角处即可。完全可以根据自己的审美改变豆沙或蜜枣的放置位置。