发布网友 发布时间:2022-04-22 08:11
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-18 10:04
三馅饺子的做法
主料
饺子皮50张
猪肉馅3两
胡萝卜1根
韭菜2两
鸡蛋2个
芹菜2根
豆腐干2个
辅料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
葱花
适量
生姜末
适量
1.
两个鸡蛋打散,入油锅炒成蛋花,弄碎一点,可以炒好后用刀剁一剁。
2.
将韭菜洗干净,切成末
3.
韭菜加鸡蛋,适量盐拌匀,第一种馅儿就好了。
4.
胡萝卜切末
5.
肉馅加葱花,生姜末。
6.
胡萝卜加肉馅,加生抽,盐,混匀。第2种馅儿就好了。
7.
豆腐干切碎
8.
芹菜切碎
9.
芹菜加豆腐干,加生抽,盐拌匀。第三种馅儿也好了。
10.
可以开始包饺子了。
11.
我叫它鱼摆摆饺,也有叫柳叶饺的。还不错吧,哈哈。记得蒸隔事先抹一点油,以免饺子粘在上面。上锅蒸,水开后蒸10分钟就差不多了。
12.
蒸好咯。。