三什么饺子

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:11

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热心网友 时间:2022-06-18 10:04

三馅饺子的做法
主料

饺子皮50张

猪肉馅3两

胡萝卜1根

韭菜2两

鸡蛋2个

芹菜2根

豆腐干2个

辅料
生抽
适量

适量

适量
葱花
适量
生姜末
适量
1.
两个鸡蛋打散,入油锅炒成蛋花,弄碎一点,可以炒好后用刀剁一剁。

2.
将韭菜洗干净,切成末

3.
韭菜加鸡蛋,适量盐拌匀,第一种馅儿就好了。

4.
胡萝卜切末

5.
肉馅加葱花,生姜末。

6.
胡萝卜加肉馅,加生抽,盐,混匀。第2种馅儿就好了。

7.
豆腐干切碎

8.
芹菜切碎

9.
芹菜加豆腐干,加生抽,盐拌匀。第三种馅儿也好了。

10.
可以开始包饺子了。

11.
我叫它鱼摆摆饺,也有叫柳叶饺的。还不错吧,哈哈。记得蒸隔事先抹一点油,以免饺子粘在上面。上锅蒸,水开后蒸10分钟就差不多了。

12.
蒸好咯。。

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