发布网友 发布时间:2022-04-22 08:13
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 10:54
主料:葱叶200克
辅料:盐适量、蘑菇粉适量
1、新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分
2、将葱叶切成小段
3、根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺
4、撒上盐后用筷子拌匀,腌制10分钟左右就可以了
5、腌制好的葱叶,之前看着挺多的,其实腌制后没多少,吃之前加点蘑菇粉,没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀,什么都不加也很好吃
6、装盘,OK!可以开餐了。超简单吧,既不浪费食材,还是一道东北特色小菜
热心网友 时间:2022-06-18 10:54
1.将葱叶摘下来,洗好,沥干水。
2.切成小段。
3.加入适量的盐。
4 喜欢吃芹菜 大头菜 香菜 胡萝卜啥的也可以放一起腌制 推荐放些香菜 味道很好
5静置两三个小时然后放到盒子里 最好能密封的 可以放到冰箱里保存。
葱叶腌制好后翠绿翠绿的。很有食欲
注意:盐要比平时做菜多放点,咸了,葱叶才会一直绿绿的,如果淡了葱叶就会变黄。
热心网友 时间:2022-06-18 10:54
买了好多葱,准备晒干过冬用,葱叶很清青翠,晒干可惜,还是腌着吃。
食材
主料
葱叶
一小盆
辅料
盐
适量
步骤
1.捡新鲜,青翠的葱叶,洗净。如果不喜欢吃辣,可以烧点花椒大茴香水,烫一下。
2.加盐揉。
3.装在大汤碗里。
4.用盘盖在上面。
5.切小段放在盘子里,就粥吃。