鲜面条煮的时候起泡是啥原因

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:15

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热心网友 时间:2023-01-09 16:16

那是制作面条时,添加了滑石粉。一是可以增重,价格也比面粉便宜;二是和出的面容易加工,不沾设备;三是煮面时不易断;四是吃起来劲道,爽滑。
  有的面粉,在加工厂就已添加了滑石粉,他们这样做是为了防止面粉粘在机器上,也增加了重量。
  吃这种面条虽无大碍,但吃多了会便秘。据说国际标准是添加1—2%。

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