彩椒的吃法
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:11
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-21 03:04
1、彩椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的。
2、五香干丝150克，切成丝，洗净。
3、将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。
4、铁锅用小火烧干水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的彩椒丝，用中火炒。
5、炒上半分钟后，放入少量的盐，继续炒一下。
6、倒入切好的五香干丝，改用大火炒，并且放入少量的盐和白糖。
7、最后根据自己的口味，加上一些味精，稍炒就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-05-07 02:58
彩椒的吃法有很多种，可以炒肉吃，也可以素炒，下面来看一道素炒彩椒的做法。
彩椒炒茼蒿
第一步，准备工作
【1】茼蒿去根部、去叶，洗净，切1厘米长小段
【2】彩椒切成小条，大小与切好的茼蒿差不多；切红甜椒，切黄甜椒
【3】大蒜切成碎末，备用。准备工作完成
第二步，炒
【1】锅中放油，油热后，把蒜末、虾皮爆香(翻炒约半分钟)，
【2】放入切好的彩椒，翻炒均匀，期间可以加一点水，避免糊锅，(翻炒约2分钟)
【3】放入茼蒿，翻炒，等茼蒿变软后(翻炒约1分钟)，加入微量的盐调味，虾皮彩椒炒茼蒿就做好了。
提示：
注意事项：如果是一岁以下的宝宝吃，食材要切得更碎一些，不要加盐，虾皮也要少加，因为多数虾皮都是咸味的，如果摄入太多的盐，会增加宝宝肾脏的负担。
彩椒含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素。有补充营养元素，强身健体，促进体内的新陈代谢，保护血管等作用。彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。
1、彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
2、彩椒还含有丰富的钾元素，吃彩椒可以补充钾元素，维持细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能力。
3、彩椒富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管。
热心网友
时间：2023-05-07 02:58
1.彩椒鸭蛋饼
鸭蛋先洗净，然后打到器皿中，用筷子或打蛋器打散；彩椒切成小条状，加到蛋液中，随后加入调味料，拌匀；适量油热锅，放姜片入锅慢火煎，*出姜味后，把姜片夹出来。倒适量蛋液*底锅，以中小火慢煎，不必翻面，适时盖上盖子，使表面容易熟透。
2.彩椒松阪猪
起1大匙油放入蒜片爆香，再放入松阪猪炒至半熟后，加入调味料闷煮约10min待汁半收干放入红黄椒稍微炒约2-3分钟左右即可起锅。
3.彩椒炒鸡蛋
将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味;鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火，随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。
4.彩椒蒸虾
蒜头去皮去蒂，切末，彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀，对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起)，把彩椒末均匀的撒在虾身上，锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感。
热心网友
时间：2023-05-07 02:59
付费内容限时免费查看回答1、彩椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的。2、五香干丝150克，切成丝，洗净。3、将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。4、铁锅用小火烧干水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的彩椒丝，用中火炒。5、炒上半分钟后，放入少量的盐，继续炒一下。6、倒入切好的五香干丝，改用大火炒，并且放入少量的盐和白糖。7、最后根据自己的口味，加上一些味精，稍炒就可以出锅了。
