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猕猴桃,也称奇异果。
奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。
猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”。
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是的。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用:
1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
5、预防癌症: 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病:猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
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猕猴桃体型大,外表比较粗糙,果皮深褐色,果肉嫩绿色,市场上大多从湖南、贵州等地区出口的,大概3~5元一斤,奇异果的外表光滑,而黄金品种的果皮是古铜色,果肉是金*,大多都是国外进口的,大概4~6元一斤。
1、果皮形态

猕猴桃
猕猴桃和奇异果的大小、外形都差不多,很多人都难以分辨出两者,如果拿两者对比的话,很容易看出猕猴桃的体型比奇异果的大一些,而且猕猴桃果皮上的细毛较为多显得粗糙,奇异果的果皮细毛少显得光滑。
2、品种差别

奇异果
其实猕猴桃和奇异果的区别还有两者的果皮颜色不同,猕猴桃的果皮是深褐色,果肉是嫩绿色的,而奇异果的品种中,有一种黄金奇异果,它的果皮是古铜色的,果肉是金*的。
3、产地不同

猕猴桃
猕猴桃对环境的要求不高,在我国各个地区都有种植,市场上的猕猴桃大多都是从湖南、贵州等地区出口的,而奇异果对生长环境要求比较高,在我国很难种植,所以市场上大多都是从国外进口的。
4、价格差异
猕猴桃和奇异果的营养价值都差不多,不过猕猴桃大多数都是国内的,所以在市场上大概3~5元一斤,而奇异果大多数都是国外进口的,所以市场价格大概在4~6元一斤,甚至可能还会更贵。