荷包蛋怎么做比较好吃？
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发布时间：2022-04-22 14:45
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热心网友
时间：2023-11-04 06:44
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第一种：油煎荷包蛋
第一种：油煎荷包蛋
食材：
鸡蛋、盐、食用油
食材：
做法：
准备以上所需食材，开火放锅倒入食用油，尽量稍微多一点，这样煎出来的鸡蛋更好吃，油热后将鸡蛋完整的打入锅中，然后将火调到中火，大火容易导致鸡蛋受热过快外面容易变得糊焦，看上去焦黄的时候，用手抓三克左右的盐均匀撒在鸡蛋上，然后用铲子将鸡蛋翻一下，再把另一面煎汁焦黄就可以了，然后就可以装盘了。吃起来香酥爽口，营养美味。
做法：
第二种：水煮荷包蛋
第二种：水煮荷包蛋
食材：鸡蛋、纯净水、冰糖
食材：鸡蛋、纯净水、冰糖
做法：
准备以上所需食材，将鸡蛋打入碗中，
一定
不要搅拌，
锅上倒入纯净水开大火，水开后将火调至中火，这时候慢慢的将鸡蛋倒入，让鸡蛋自己慢慢的凝固，不可以做任何动作，切记让它自己凝固，这就是为什么水开后不能开大火的原因，水沸腾的太厉害容易将鸡蛋蛋清与蛋黄冲分散，放入冰糖，盖上盖子差不多三分钟就可以了，然后将荷包蛋捞出，特别的好吃，香甜美味，营养丰富。
做法：
一定
不要搅拌，
第三种：糖醋荷包蛋
第三种：糖醋荷包蛋
食材：鸡蛋、糖、醋、葱、纯净水、生抽、盐、食用油等
食材：鸡蛋、糖、醋、葱、纯净水、生抽、盐、食用油等
做法：
准备以上所需食材，将葱洗干净后切成丝，拿一个碗将糖5g、生抽3ml、盐3g、醋3ml、纯净水10ml，搅拌均匀后备用。开火放锅倒入食用油，油热后将鸡蛋打碎倒入锅中，将火改为小火，慢慢的煎焦一面翻身再将另一面煎焦就可以捞出，锅中倒入少许食用油，油热后将刚才准备的酱汁倒入，等汁开后将刚才煎好的鸡蛋倒入，汁吸的差不多就可以出锅，倒入碗中撒一点葱丝就可以了。酸甜可口，特别的美食，营养丰富。
做法：
荷包蛋，
是一种特别营养丰富的美食，各地有不同的做法，基本上有几十种做法，可见荷包蛋有多么的受欢迎，今天就给大家分享了这三种做法，都是特别简单好吃的，希望对你有所帮助。
荷包蛋，
热心网友
时间：2023-11-04 06:44
超好吃的糖醋荷包蛋
配上万能糖醋汁，简单易学。
食材：鸡蛋5个，蒜2个，葱半根，白醋，番茄酱，白糖，盐，淀粉。
第一步
先把鸡蛋煎成荷包蛋，成型就行了，盛盘备用。把蒜切沫，葱切沫备用。
第二步
起锅烧油加入蒜末，番茄酱，加入白糖，加入白醋，盐少许，翻炒均匀就可以了，然后淀粉加水，勾芡，调制粘稠即可。
第三步
加入荷包蛋翻拌均匀爬撒上葱沫即可出锅。
味道酸甜可口，非常美味。
热心网友
时间：2023-11-04 06:45
荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。
热心网友
时间：2023-11-04 06:46
脆皮荷包蛋
热心网友
时间：2023-11-04 06:46
火腿切丁加葱花 加鸡蛋上锅蒸10分钟
