发布网友 发布时间:2022-04-23 20:52
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-14 18:41
红烧肉的底汁,或者一切红烧类的都行,红烧大排、狮子头、红烧鱼,只要能满足“酱+油脂”的形态,拌饭都好吃。看回答里有人说的秃黄油什么的,其关键也是里面有猪油。爱吃葱的,在红烧菜里面可以多加,我比较喜欢烧的焦焦黑黑的,拿来拌饭有加成。
热心网友 时间:2023-09-14 18:41
血旺饭这里说的血旺,不是像毛血旺那种大菜,就是简单的鸡血或者猪血做成的血旺,要嫩,嫩得几乎要加不起来,加上店家特制的调料,麻辣鲜香,曾经靠着两碗血旺解决掉了四碗饭,当然,如果能再有一盘粉蒸肥肠或者粉蒸牛肉,就是极品了。
热心网友 时间:2023-09-14 18:42
豆花饭在蜀地阴冷的冬天,如果中午能来一碗豆花饭,那实在是太好不过的午饭了,豆花要煮的软嫩适中,关键是那一小碗蘸水(也就是北方人说的小料)要好,和冒着热气的米饭拌在一起,可以*了 。
热心网友 时间:2023-09-14 18:42
热热的米饭,加上红烧肉的肥肉,纯肥,肉皮都要去掉,然后慢慢搅拌,让肥肉和米饭完全合体,再浇上一勺肉汤,记住,一定是带着上面的肥油的肉汤,然后,一碟咸菜预备解腻,开始这深深的美好吧…………热量极高,谨慎,我一般一个或者几个月来一次,过瘾。
热心网友 时间:2023-09-14 18:43
热米饭,一勺酱油(注意是酱油不是老抽,生抽还凑合),两勺醋,一勺香油…年少家贫,有时候这就是我的一顿饭,然而一直到现在还喜欢吃,吃的时候还觉得自己是个一无所有的少年。有时候一无所有,世界反而对你更真诚,更好些。