螃蟹虾一起煮的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:05
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热心网友
时间：2022-06-23 06:38
螃蟹能和大虾一起煮，做法如下：
一、材料
蟹2只、虾200克、姜3片、陈皮1块、冬菜50、腐乳2块、加百里香5克、油5克、盐5克、冰糖5克
二、做法
1、煲粥的米要放油和盐先腌一下，这样的粥会更加绵滑
2、从新垦带回来的大水蟹，每逢台风过后水蟹的水就特别多而且鲜甜
3、把蟹身洗干净以后要用一个大盘放着，整个拆蟹的过程都要在盘子里，4、拆蟹时会流出很多水，则可都是精华来的，千万要留在盘里
5、然后到虾了，买回来先速冻1小时然后自然解冻，这样就很容易剥壳了
6、剥虾壳的时候注意要清除虾头的砂囊，虾头膏则留下
7、粥底煮滚之后就可以放姜、陈皮和冬菜了，然后收细火慢慢熬
8、另一边可以开始准备蘸料，这次用腐乳加百里香（一种香料），搞匀之后用一点滚油淋一下就可以了。
9、等粥煲得绵滑之后，将虾蟹倒进去（记得连那些蟹水），大火滚8分钟，放盐、冰糖调味即可。
热心网友
时间：2022-06-23 07:56
可以一起煮的。有关医生说是是可以的一起吃的，因为这是同一类产品的。螃蟹和虾能一起吃吗？虽然可以一起吃，但是专家提醒：注意别多吃，警惕痛风！
虾爬子和螃蟹能一起蒸吗？虾爬子和螃蟹怎么蒸？
不过要注意时间。螃蟹比虾爬子要大要厚，煮的时间当然也要久，虾爬子熟了，最好捞出来，再继续煮蟹子，不然煮的太大虾爬子肉的缩缩了，不那么好吃了哦。
虾爬子和螃蟹能一起蒸吗？虾爬子和螃蟹怎么蒸？
虾爬子和螃蟹怎么蒸
吃虾和螃蟹，最爱的就是那一口鲜美！清蒸最能保持肉质的鲜甜和原汁原味，是做螃蟹的最佳烹调方式！想在保持健康的前提下多吃一点，可以适当运用姜丝、蒜蓉等具有一定驱寒消滞药用功效的辛辣食材，搭配一起清蒸；或在煮蟹时加入黄酒，既保持了蟹肉的原汁原味，又不至于太寒。别忘了，调一碟辣椒醋当蘸料，味道鲜得不要不要的。吃蟹后如果感觉肠胃不太舒服，可以喝上一碗姜汁饮料暖胃，很快就可恢复。
螃蟹搭配禁忌
螃蟹和柿子：腹泻
猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落
螃蟹与梨：伤肠胃
螃蟹与茄子：伤肠胃
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻
螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐
螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石
螃蟹与南瓜：同食中毒
海蟹与大枣：容易患寒热病
蜂蜜与毛蟹：引起中毒
蟹与花生仁不宜同时进食，这对于肠胃虚弱的人来说，更应倍加注意。
