家中自制的桃干,怎么做!具体方法说一下!跟超市卖的肉圃一样,很好_百度...
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:05
共3个回答
懂视网
时间：2022-05-08 21:03
桃子是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种水果，很多朋友会去超市购买一些桃子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回桃子的时候，发现自己不知道如何晒桃干不黑，晒出不黑的桃子干是需要一定的方法与技巧的，不仅仅是体现在晾晒的过程中，在制作桃子干的步骤中也很重要。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何晒桃干不黑的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下晒桃干不黑的步骤吧。
第一步：
首先把桃子清洗干净，然后去除木瓜里面的核。
第二步：
将桃子切成块状或者是条状沥干水分。
第三步：
在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把桃子块放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免桃子块在晾晒过程中发霉。
第四步：
晒几天之后桃子块就晒干了，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下桃子块，让它受热曝晒更均匀。晒好的桃子块不仅可以风味十足，老人小孩都可以适当食用。
看了我的方法，现在你学会如何晒桃干不黑了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何晒桃干不黑。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下桃子块。以上就是晒桃干不黑的步骤。
热心网友
时间：2022-05-08 18:11
洗净--削皮--放进微波炉--晒干水分--密封保存
1、用盐水将桃子表面的毛洗掉。
2、削皮切片（不要太厚）。
3、依次码入微波炉，4min-4min-2min分次烤制。
4、烤制果肉变得蔫蔫的就可以拿出去晒掉多余的水分，然后密封保存即可。
热心网友
时间：2022-05-08 19:29
桃干怎么做
主料
五月鲜桃适量
桃干的做法
1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。
2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。
4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。
5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。
6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。
7.回软：去掉不合格桃片，在密闭贮藏室里放置3周，使各部分水分均匀，质地呈适宜柔软状态。
