三月份的西蓝花是反季节蔬菜吗
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发布时间：2022-04-23 12:05
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时间：2023-08-09 20:25
不是，西兰花算是冬春季的蔬菜。通常是在秋季开始播种的，冬季是它的生长旺季，到春季过后便可采收，陆续上市。不过现在的种植技术比较发达，市面上一年四季都有售卖的，都能买到。它在生活中也算是常见的一种蔬菜，食用价值高，有一定的营养价值，且也很美味。
绿花菜（学名：Brassica oleracea L.var. italica Plenck）是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期，株高40-90厘。子叶对生，2枚，倒心脏形。真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，叶片长13-30厘、宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。花茎高可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常较小，绿色。种子较小，褐色，近圆形，种子千粒重3-3.5克。
绿花菜原产于意大利。在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛。19世纪初绿花菜传入美国，后传入日本。世界各国都有栽培。 [1] 对土壤要求不太严格，因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培，但以富含有机质、保水力强、肥沃、排灌性好的土壤为宜。酸碱度适宜的pH值为5.5-8.0，但以pH为6.0左右生长较好。
