新手上路 焦糖布丁怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:11
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-22 17:57
教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法
热心网友
时间：2023-09-22 17:58
鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷*加热至焦糖色。
热心网友
时间：2023-09-22 17:58
材料
糖酱：砂糖200g，水80
全蛋3个，蛋黄2个，细糖70g，纯牛奶500g 淡奶油100g
做法
1、将焦糖酱煮好，放少许至布丁模具中；
2、将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；
3、将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；
4、将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；
5、将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；
6、将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；
7、将德普烤箱调制低加热190度，烤制15min凝固即可。
热心网友
时间：2023-09-22 17:59
怎么样做焦糖布丁？
