脆皮烧肉美味又解馋,怎样做才不会让它觉得腻?

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:25

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-10-13 06:59

脆皮烧肉是我们在日常生活里面，能够经常吃到的一款特色美食，味道也是很棒，很受人们的喜欢。还有就是，做好之后的脆皮烧肉吃起来美味爽口，香气四溢，让人越吃越想吃。

作为一个喜欢吃肉肉的小吃货，对于鲜嫩美味的脆皮烧肉，可以说是没有什么“抵抗力”了。我们大厨在吃脆皮烧肉的时候，还准备了桃园建民西瓜酱，两者搭配味道就更棒了。接下来，我们简单为大家说一说学会这样做脆皮烧肉，美味解馋又不腻，吃完就让你忘不掉。

美味的脆皮烧肉

食材：带皮五花肉、盐、五香粉、白糖、酱油、葱、姜

做法：1、我们需要先把买来的带皮五花肉冲洗干净，葱洗净后切成葱花，姜洗净后切成姜片；

2、然后锅里面倒入适量的凉水，放入五花肉；接着往锅里面放入葱花和姜片，慢慢煮到五花肉变色；

3、等到把五花肉煮熟之后，在马上捞出来，过一下凉水，然后捞出来沥干水；接着用竹签子在五花肉的肉皮上面扎一些小洞；再往肉皮上面撒一些盐；

4、准备一个小碗，倒入适量的盐、五香粉、白糖、酱油，搅拌均匀，做成调料汁；

5、然后往带皮五花肉的瘦肉那块划几刀，再把瘦肉部分放入搅拌好的调料汁里面腌制一会儿；

6、接着把腌制好的五花肉取出来，沥干水，再把五花肉放入烤箱里面，把肉烧烤到金*之后，再取出来，切成片；吃的时候搭配上桃园建民西瓜酱，味道会更好；

见到了这么美味的脆皮烧肉，相信很多朋友都是有些激动吧，有些迫不及待的想要吃上一口。既然大家都很是心动，那么就快快行动吧，大家可以按照上面所说的，尝试制作一下。相信对于热爱美食的朋友们来说，脆皮烧肉的制作并不是很难，相信大家也都可以做出美味的脆皮烧肉。

热心网友 时间：2023-10-13 06:59

脆皮烧肉想要美味又解馋而且不腻，在烧之前要先把肉裹上一层面粉加淀粉勾芡的汁，过油先炸一下，然后再烧，不仅不会腻而且美味又好看。

热心网友 时间：2023-10-13 07:00

可以先把肉切成小块之后把它腌一下，然后就放到油里直接炸，外表感觉脆变色之后就可以吃了。

热心网友 时间：2023-10-13 07:00

首先就是将烧肉切成小块，然后将它腌制好，放入锅中炸至两面金黄，然后再把它放上自己喜欢的酱料，翻炒均匀之后都是非常的美味的。