怎么做好吃,蒸茄子土豆的家常做法
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发布时间：2022-04-23 10:20
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-18 12:44
步骤 1：茄子洗干净，用手撕成条状。
步骤 2：土豆去皮切块。
步骤 3：大蒜、香菜分别切碎。
步骤 4：蒸锅烧开，把茄子和土豆一起放入，大火蒸15分钟左右。
步骤 5：蒸熟后，将茄子里的水挤出。
步骤 6：土豆和茄子放入一个大盆中，加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜，搅拌均匀。
热心网友
时间：2023-07-18 12:45
主料茄子4个 辅料土豆4个
步骤
蒸茄子土豆的做法步骤11.准备洗好的茄子土豆。
蒸茄子土豆的做法步骤22.把土豆切两半。熟的快。
蒸茄子土豆的做法步骤33.放入蒸锅中，大约蒸25分钟即可。
蒸茄子土豆的做法步骤44.把蒸好茄子土豆盛出。
蒸茄子土豆的做法步骤55.把茄子撕成条，土豆做成泥即可，拌上自己喜欢吃的酱即可。
热心网友
时间：2023-07-18 12:45
夏天了，天气炎热吃饭不知道吃什么，炒菜又热每天吃就不想吃了，一个凉拌的菜就受欢迎了，这道菜是我家常吃的一道，希望大家喜欢吃
食材
主料
茄子
2
土豆
3
辅料
油
适量
盐
1芍
酱油
1芍
醋
3芍
味精
适量
鸡精
适量
葱
2根
蒜
5瓣
香菜
1根
尖角
半个
青椒
半个
步骤
1.先把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟，放盆里捣碎
2.把准备好的葱和香菜切成碎
3.把青椒，尖角和蒜剁碎
4.把西红柿去皮剁碎
5.把所有的调料放到一起，加入油，盐，酱油，醋，味精和鸡精搅拌匀就可
小贴士
这道菜做的什么调料都不要太多，茄子土豆捣的碎一点好吃
