求科普,蚕豆算是坚果类吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:21

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热心网友 时间：2023-07-04 07:00

蚕豆不是坚果。

蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

食用指南：

1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用；

2、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；

4、有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、

5、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆；

6、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。

热心网友 时间：2023-07-04 07:00

你好！蚕豆不属于坚果属于豆质类

热心网友 时间：2023-07-04 07:01

蚕豆不是坚果。
蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。