朝鲜族臭酱怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:55
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热心网友
时间：2023-09-23 07:00
此物乃朝鲜族之特有的食品，做法简单。按朝鲜族农村的传统做法，要将黄豆煮熟，放入铺好白纱布的小筐里（农村家自编的小筐），放在热炕头上严严实实包上发酵两三天即可食用。发酵好的若是舀起一勺，则好似拔丝状，银丝缕缕，浓味沁肺。
