想要摄入膳食纤维,应该多吃哪些食物呢?
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想要摄入膳食纤维，应该多吃哪些食物呢？
1.如果需要膳食纤维，可以多吃新鲜果蔬和全谷物。膳食纤维是不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的总称。如果需要膳食纤维，可以多吃新鲜果蔬和全谷物。膳食纤维是不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的总称。全谷物含有大量不溶性膳食纤维。如果吃膳食纤维以上，可以选择每天多吃土豆、芋头、红薯。这些食物中含有大量的膳食纤维，能有效促进胃肠动力，促进消化，有效预防便秘。对高血脂、高血糖人群有很好的辅助作用，能有效帮助疾病促进恢复。
2.含膳食纤维以上的食物有韭菜、芹菜、红薯、燕麦、苹果、豆类等。韭菜也有很好的通便作用。它含有大量的维生素和粗纤维，可以促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。红薯热量低，脂肪少，符合减肥人士的基本要求。而且红薯富含膳食纤维，可以起到饱腹的作用。以红薯为主食，可以有效减少其他食物的摄入，防止糖分变胖，达到减肥的目的。它还有很好的通便作用。大麦的纤维含量等于豆类纤维含量。大麦的膳食纤维有利于降低胆固醇，促进肠道健康。同时还富含硒元素，有助于降低直肠癌风险，促进甲状腺激素代谢。
3.膳食纤维是指不易消化的食物营养成分，在消化系统中具有吸收水分的功能。膳食纤维含量高的食物有很多，比如谷类，不仅能提供热量和人体细胞活动所必需的部分蛋白质，还含有纤维素，可以促进结肠蠕动。谷物中的粗粮，如玉米、小米、燕麦和大麦，麸皮中富含膳食纤维。叶类蔬菜，如韭菜、芹菜、菠菜、油麦类蔬菜和大白菜，含有相当多的膳食纤维。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含膳食纤维6.6克。它还富含钙、钾和镁。研究表明，膳食纤维的无花果有助于预防乳腺癌。
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可以多吃粗粮，比如说燕麦，红豆，绿豆，大豆，鸡蛋，牛奶，谷物，黑米，这些食物里面的膳食纤维含量都非常的多。
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应该多吃西兰花，多吃生菜，多吃油麦菜，多吃西红柿，多吃一些水果，都可以给身体补充膳食纤维。
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可以吃燕麦，芹菜，苹果，杂粮，坚果，胡萝卜，白菜，西瓜。
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含膳食纤维丰富的食物有魔芋、全谷类粮食、豆类、菌类、蔬菜和水果等。
膳食纤维是一种多糖，既不能被消化吸收，也无法产生热量，是人体必不可少的第七类营养素。
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维：
可溶性膳食纤维主要包括果胶、藻胶、魔芋等，其热量低、吸水性强，可溶性膳食纤维可与淀粉等碳水化合物在消化道混合，并延缓的碳水化合物吸收，从而降低餐后血糖，并有通便的效果；
不可溶性膳食纤维主要来源于全谷类粮食、豆类、菌类、蔬菜和水果等，如麦麸、麦片、全麦粉、糙米、燕麦、金针菇、牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类、裙带菜、空心菜、茭白、韭菜、蒜苗、黄豆芽、毛豆、苦瓜、生姜、草莓、苹果、鲜枣、山药、绿豆、口蘑、银耳、木耳、海带等。不可溶性膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，使食物加速通过消化道，从而减少吸收，还有软化大便，预防便秘的功效。
