川贝炖雪梨煮多久时间
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发布时间：2022-04-23 09:52
共15个回答
热心网友
时间：2022-06-27 23:55
川贝炖雪梨煮的时间最多不能超过10分钟，因为川贝炖雪梨的时候，时间太久了，就会使它的营养大部分流失，所以需要保持在10分钟之内就可以了。
热心网友
时间：2022-06-28 01:13
入秋了，天气干燥，教你做川贝冰糖炖雪梨，润肺最在行！
家母嗓子不好，每到夏秋换季的时候，天气干燥，总会嗓子痒，晚上咳嗽无法入眠，家里很早就会想办法用一些药材和食材来缓解。我小时候，家里最常见的就是“川贝枇杷糖浆”，本来是给家母喝的一味药剂，但我小时候淘气，看介绍是糖浆，也经常偷来喝，有段时间竟然喝这个似乎有些上瘾，时不时就告诉母亲自己嗓子也不舒服，骗取一些“糖浆”来喝，现在想来也是让人捧腹。
但老是喝药也不是办法，况且这个”糖浆“又比较厚重粘稠，喝多了嗓子也并不是那么舒服，十多年前偶得一方，也是目前入秋后很流行喝的”川贝冰糖炖雪梨“，这道汤水对嗓子是相当的好。川贝是一种常用的中药，功效就是润肺、止咳、化痰，古人已多有验证，毋庸置疑。梨这种水果可以生津润燥，消渴清热，加热蒸熟后，效果更甚。我家的做法在这种传统做法的配搭上，另外加上了一味食材百合，百合多用于阴虚燥咳，失眠多梦。总之这道汤很适合嗓子不好和中老年人食用，这个季节多喝点梨汤还是很好的。
川贝冰糖炖雪梨
所用食材：
【主料】雪梨一个（秋梨更佳）
【辅料】川贝3克（大约小半勺）百合5克、冰糖20克
制作过程：
第一步处理川贝，我们见到的川贝一般是完整的颗粒，川贝是一种名贵的中药，论克来卖，1-2元每克是正常的价格，注意辨别伪品，所以要尽量到正规中药店里去买，大概4粒左右的川贝，研磨成粉末状备用。
第二步处理梨，梨我这里用的是秋梨，秋梨果肉更加紧实，个头也更大，含糖量高，很适合做梨水来喝，先在梨五分之一处横切一刀，做成一个盖子，然后用刀和勺子配合，将果核去除，果肉挖出备用，四周留半指左右果肉包裹。
第三步加入辅料，梨中放入粉末状的川贝，百合和冰糖，百合其实也研磨碎更好。将挖出的梨的果肉切碎，放入其中。
第四步蒸梨，蒸锅内加足够的水，因为我们要蒸上一个小时的时间，将梨放入一个稳定的底座上（小碗即可），加入一半的热水，不需加满，蒸的过程中自然会充满水分，盖上梨的盖子，大火烧开，中火持续蒸一个小时。
第五步出锅，一个小时后关火，不要立即揭开锅盖，以免梨收缩汤汁溢出，焖5分钟后，端出这道”川贝冰糖炖雪梨“，即可食用。
市井说：川贝冰糖炖雪梨是一道常见的润肺汤水，目前这个季节喝是最合适的，喝完以后嗓子确实比较舒服。川贝是一味药材，不要放多，一个梨大概放的量跟炒一盘菜用的盐的量差不多。这个并不是只喝汤水，梨的果肉和百合等辅料也要吃掉，百合可以提前泡发。
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热心网友
时间：2022-06-28 02:48
川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。
制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。
热心网友
时间：2022-06-28 04:39
川贝炖雪梨煮多久这个大概就是煮40分钟左右的时间是比较好的，小火慢炖，这样做出来的雪梨是口感非常好喝的。
热心网友
时间：2022-06-28 06:47
川贝炖雪梨大概20-30分钟就可以了，炖的时间再长也是没有必要的。
热心网友
时间：2022-06-28 09:12
川贝炖雪梨一般的情况大火熬制20分钟再敢用小火十分钟基本就可以了
热心网友
时间：2022-06-28 11:53
你好，川贝炖雪梨的话，煮的时间差不多要一个小时比较好
热心网友
时间：2022-06-28 14:51
如果是我做这些食物的话，肯定熬煮的时间特别长，大概在一个小时左右
热心网友
时间：2022-06-28 18:06
川贝做雪梨大约只要炖十分钟左右就可以了
热心网友
时间：2022-06-28 21:37
川贝炖雪梨我认为还是多煮一段时间比较好，大约煮20分钟左右吧。
热心网友
时间：2022-06-29 01:25
1、川贝炖雪梨，适用于风热咳嗽。川贝可先用水泡4-5个小时，梨应该选择雪梨，将雪梨切下顶部，梨核掏空，将川贝放入其中，可以加少量冰糖，蒸熟后就可以吃下川贝和梨。2、萝卜蜂蜜饮，适用于风寒咳嗽、干咳或有白痰。将萝卜切片，加入蜂蜜水、生姜、胡椒一起煮。3、盐蒸橙子，将少许盐放入橙子果肉上，上锅蒸，时间不宜过长，不超过10分钟。
热心网友
时间：2022-06-29 05:30
叶晓也要炖20分钟，最好的用陶瓷的锅炖40分钟，这样子比较入味比较好。
热心网友
时间：2022-06-29 09:51
一般炖这个的话大概要蹲到1-两个小时 。药效才最好 。
热心网友
时间：2022-06-29 14:29
的这个冰糖炖雪梨煮多久的时间，我觉得应该说十几分钟就是差不多就够了，这个时间足够用了。
热心网友
时间：2022-06-29 19:24
一般半个小时左右就可以了，时间太长的话会营养损失。
