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热心网友
夹生大米可以用于炒米、做米粥或制作米酒等。
1. 炒米:将夹生米饭散开,加入一点盐调味,晾凉后放入太阳下晒干,然后放入锅中用中小火干炒,不停用铲子翻炒,直到米粒炒成焦*即可。
2. 做米粥:可以将夹生大米加水煮开,再加入适量的面粉或玉米粉,搅拌均匀后熬煮成米粥。
3. 制作米酒:将夹生大米加入适量的酒曲,发酵后可制成米酒。
以上就是夹生大米的三种吃法,希望能帮到你。
热心网友
夹生的大米可以煮米粥,做成各种咸粥比如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、海鲜粥,米饭夹生主要是水和米的比例没有添加好,如果夹生没必要浪费。