杭州香积寺的美味素食,你吃过几种?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:59

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热心网友 时间：2023-10-10 13:42

杭州城北的香积寺，在古时候曾是杭州一*年香火不断的地方，不少杭嘉湖的香客都是乘船沿着运河到香积寺烧头香的。

据《西湖游览志》和《武林梵志》记载，香积寺始建于北宋年间(978年)，原名兴福寺，北宋大中祥符年间，更名香积寺。

香积寺曾是通过运河进入杭州的第一座和离开杭州的最后一座寺庙。

香积寺是一座铜式建筑，铜墙铜瓦，独具气势。当暮色降临，夕阳的光辉照耀在铜殿之上，光影交融间很是好看。

为香积寺量身定做的夜景，把它的美都突显出来，琥珀色的灯光，笼罩着四个大殿的铜屋顶，照亮顶部深色的釉面瓦和金色屋脊，创造出“光芒万丈”的视觉效果，有“佛光普照”的寓意。让来此之人，感受到不一样的风景，彰显其独特的气质。

“天厨妙供”是对以素食著称的香积寺最好的描述。当看到义工们的“香积人间”，更让人体会到人间烟火气，最抚凡人心。

香积寺的素食真的很好吃。香积寺是国内唯一一个主供大圣紧那罗王菩萨的寺院，也就是供奉灶王爷。素斋也自然成其一大特色。

香积寺素食是杭州非物质文化遗产，好吃也是得到官方认证的。

素烧鹅的豆腐皮是富阳厂里订制过来的；福饼用的是橄榄油，不禁让人感叹用材真是讲究。关键是卖的价格也实惠：素烧鹅10元一条、豆干4元/串、红豆蜜枣粽4元一个、豆沙粽5元一个。香积寺在吃这件事上发挥到了极致。

冬日里，满足了口腹之欲的人们，在阳光最好的时候，选择来这里晒暖，就象家乡的午后，人们靠在墙角的慵懒的生活。

运河之畔香积寺，由于有美味素食的加持，让来到这里游玩的人们，除了感受其幽静深邃之意境，还有暖心暖胃的美好享受。

热心网友 时间：2023-10-10 13:43

香积寺做的素粽、豆干和素烧鹅都很好吃而且特别抢手！他们都是用心做好每一道菜，素烧鹅的豆腐皮是富阳厂里订制过来的，福饼用的是橄榄油

热心网友 时间：2023-10-10 13:43

我吃过素火腿，青菜包，清脆八宝鸡、冬菇扒鱼翅、杭州卷鸡、栗子冬菇、虾爆鳝面孜然猴菇串、黑椒扭乐排、番茄扭乐刀削面。

热心网友 时间：2023-10-10 13:44

我吃过三种。所以我觉得杭州的美食非常的好吃，口感非常的棒。下一次去杭州的时候还要打卡这些美食。