日本的国民素食天妇罗,明明是炸蔬菜,为何要叫做天妇罗?
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发布时间：2022-04-23 09:59
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热心网友
时间：2023-09-13 11:58
这主要是因为天妇罗的料理来自于日本长崎的南蛮料理。后来由于京都传到江户的时候，这个名字也就慢慢的固定了下来。可以说这是日本社会的一种传统的美食，也深受日本老百姓的欢迎以及喜爱。因为天妇罗其实就是鱼果上活了水的面糊，然后下锅油炸后用竹签串成串，蘸着白萝卜泥跟薄盐酱汁吃的食物。
这也可以体现日本文化的特殊性，主要是因为日本的国土面积非常的狭小，但是日本的捕鱼业却非常的发达，所以日本的料理有很多都和海鲜有着很大的关系。所以这也使得日本料理在对鱼的处理上有着独到的见解。再加上日本文化长期的渲染，使得大家对于这种料理非常的喜爱。几乎每个日本家庭都会做这样的料理。
当然由于现在社会的发展使得一些商店也会卖这种料理，但是现在这种料理已经被商家命名，所以也就使得这种料理失去了日本的地方特色，但是味道上却并没有失色，这主要是因为日本对于料理处理非常的仔细，如果口感不好的话，根本不会让客人吃到。所以我们看到日本在处理料理方面确实有独到的地方。
所以我们今天看到的天妇罗，其实也和日本古代的天妇罗有着很大的差别。这主要是随着时代的发展，使得这些料理都会发生改变，这主要是因为根据每个时代的人口味的变化，来调整料理的口味。所以我们今天看到很多料理往往并不是以前的样子。
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时间：2023-09-13 11:58
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金*。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
天妇罗
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时间：2023-09-13 11:59
天妇罗其实是对一种美食的称呼。因为他们对素食有喜爱。
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时间：2023-09-13 12:00
这是一道传统美食，这个美食是有一个的历史典故的。
热心网友
时间：2023-09-13 12:00
这个有一个古老的传说，当时有一个叫天妇罗的妇女做出的这道菜，大家为了纪念他。
