食品保藏的介绍
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 14:26
食品保藏是为防止食物*变质，延长其食用期限，使食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等。
