食用新鲜百合哪里产的好?
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发布时间：2022-04-23 11:52
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时间：2023-10-12 14:34
百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。
百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
扩展资料：
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
功能主治：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
参考资料：百合百合药用价值
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时间：2023-10-12 14:34
食用新鲜百合主要有三种——兰州百合、龙牙百合和卷丹百合。兰州百合偏甜，生长周期长，所以价格偏贵；龙牙百合味道比较淡；卷丹百合粉糯微苦，口感有点像苦瓜，适合夏天吃，清热解暑。兰州百合主要产地为四川、兰州等；龙牙百合产于湖南邵阳、永州、怀化，江西的吉安、宜春，广西的贺州、永福，贵州和四川部分地区。卷丹百合主要产于宜兴、龙山以及湖北恩施的部分地区。我在淘宝店“西部农场”买的，感觉质量还行。
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时间：2023-10-12 14:35
使用新鲜的百合，只要在超市里买的到的都非常的不错。因为那些都是经过食品安全检验的。
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时间：2023-10-12 14:35
食用新鲜的百合，我认为兰州出的甘肃兰州处的还是非常好的，百合个也大，而且质量也好味道也好
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时间：2023-10-12 14:36
使用新鲜百合，一般都是南方产的，因为北方不产这种东西。
