发布网友 发布时间:2022-04-23 14:11
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-17 16:45
黑豆的营养要比黄豆的高,所以吃黑豆要比吃黄豆好,除了做豆浆,还可以煮饭,做豆腐脑,炒豆,生豆牙。都可以。
热心网友 时间:2023-10-17 16:46
还可以做:
黑豆焖猪蹄 ;
黑豆莲藕鸡汤;
红枣黑豆炖鲤鱼 ;
黑豆猪肝汤等。
希望回答能给予帮助!
热心网友 时间:2023-10-17 16:46
【功效】:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
热心网友 时间:2023-10-17 16:47
黑豆除了做豆浆,还有很多种吃法,比如黑豆磨面可蒸馒头;黑豆可煮杂粮粥;煮熟可做醋泡黑豆;生芽可做黑豆芽等。
一、黑豆馒头
材料:黑豆、普通面粉、酵母。
做法:1、黑豆洗净,滤干水分,用料理机将黑豆打成粉。
2、黑豆粉和普通面粉加入盆中,加入酵母,用温水和成絮状,再揉成光滑的面团,将面团放在温暖的地方发酵1个小时,面团发酵至2倍大即可。
3、将发酵好的面团揉匀排气,分成均匀小份,再松驰15分钟,放在锅里开火蒸半小时,香喷喷的黑豆馒头就蒸好了。
二、黑豆杂粮粥
材料:黑米、血糯米、黑豆、红豆、薏芢、麦仁、莲子、红皮花生、红枣、核桃仁。
做法:1、将各种材料清洗干净,莲子去掉莲芯。先将黑米、血糯米、黑豆、红豆、薏芢、麦仁莲子、红皮花生放入砂锅中熬煮1个小时。
2、再将红枣和核桃仁放入锅中,熬煮半小时,关火焖40分钟,黑豆杂粮粥就做好。
三、醋泡黑豆
材料:黑豆、陈醋
做法:1、挑选颗粒饱满的黑豆,清洗干净,放入炒锅中炒制,炒到豆皮开裂即可。
2、炒好的黑豆晾凉,放入干净无水的瓶中,加入陈醋,浸泡1星期就可以吃了,吃的时候可以加入蜂蜜。
四、黑豆乌鸡汤
材料:乌鸡、黑豆、何首乌、红枣、生姜、盐。
做法:1、将杀好的乌鸡洗净备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,黑豆放入炒锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用
2、锅中加入清水,放入乌鸡焯水去血沫。将红枣、黑豆、何首乌、姜片和焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水,大火烧开改用中火继续煲约1-2小时,加入适量盐,黑豆乌鸡汤即成。
热心网友 时间:2023-10-17 16:48
黑豆除了做豆浆,还有很多种吃法,比如黑豆磨面可蒸馒头;黑豆可煮杂粮粥;煮熟可做醋泡黑豆;生芽可做黑豆芽等。
一、黑豆馒头
材料:黑豆、普通面粉、酵母。
做法:1、黑豆洗净,滤干水分,用料理机将黑豆打成粉。
2、黑豆粉和普通面粉加入盆中,加入酵母,用温水和成絮状,再揉成光滑的面团,将面团放在温暖的地方发酵1个小时,面团发酵至2倍大即可。
3、将发酵好的面团揉匀排气,分成均匀小份,再松驰15分钟,放在锅里开火蒸半小时,香喷喷的黑豆馒头就蒸好了。
热心网友 时间:2023-10-17 16:46
黑豆的营养要比黄豆的高,所以吃黑豆要比吃黄豆好,除了做豆浆,还可以煮饭,做豆腐脑,炒豆,生豆牙。都可以。
热心网友 时间:2023-10-17 16:46
还可以做:
黑豆焖猪蹄 ;
黑豆莲藕鸡汤;
红枣黑豆炖鲤鱼 ;
黑豆猪肝汤等。
希望回答能给予帮助!
热心网友 时间:2023-10-17 16:46
【功效】:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
热心网友 时间:2023-10-17 16:47
黑豆除了做豆浆,还有很多种吃法,比如黑豆磨面可蒸馒头;黑豆可煮杂粮粥;煮熟可做醋泡黑豆;生芽可做黑豆芽等。
一、黑豆馒头
材料:黑豆、普通面粉、酵母。
做法:1、黑豆洗净,滤干水分,用料理机将黑豆打成粉。
2、黑豆粉和普通面粉加入盆中,加入酵母,用温水和成絮状,再揉成光滑的面团,将面团放在温暖的地方发酵1个小时,面团发酵至2倍大即可。
3、将发酵好的面团揉匀排气,分成均匀小份,再松驰15分钟,放在锅里开火蒸半小时,香喷喷的黑豆馒头就蒸好了。
二、黑豆杂粮粥
材料:黑米、血糯米、黑豆、红豆、薏芢、麦仁、莲子、红皮花生、红枣、核桃仁。
做法:1、将各种材料清洗干净,莲子去掉莲芯。先将黑米、血糯米、黑豆、红豆、薏芢、麦仁莲子、红皮花生放入砂锅中熬煮1个小时。
2、再将红枣和核桃仁放入锅中,熬煮半小时,关火焖40分钟,黑豆杂粮粥就做好。
三、醋泡黑豆
材料:黑豆、陈醋
做法:1、挑选颗粒饱满的黑豆,清洗干净,放入炒锅中炒制,炒到豆皮开裂即可。
2、炒好的黑豆晾凉,放入干净无水的瓶中,加入陈醋,浸泡1星期就可以吃了,吃的时候可以加入蜂蜜。
四、黑豆乌鸡汤
材料:乌鸡、黑豆、何首乌、红枣、生姜、盐。
做法:1、将杀好的乌鸡洗净备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,黑豆放入炒锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用
2、锅中加入清水,放入乌鸡焯水去血沫。将红枣、黑豆、何首乌、姜片和焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水,大火烧开改用中火继续煲约1-2小时,加入适量盐,黑豆乌鸡汤即成。
热心网友 时间:2023-10-17 16:48
黑豆除了做豆浆,还有很多种吃法,比如黑豆磨面可蒸馒头;黑豆可煮杂粮粥;煮熟可做醋泡黑豆;生芽可做黑豆芽等。
一、黑豆馒头
材料:黑豆、普通面粉、酵母。
做法:1、黑豆洗净,滤干水分,用料理机将黑豆打成粉。
2、黑豆粉和普通面粉加入盆中,加入酵母,用温水和成絮状,再揉成光滑的面团,将面团放在温暖的地方发酵1个小时,面团发酵至2倍大即可。
3、将发酵好的面团揉匀排气,分成均匀小份,再松驰15分钟,放在锅里开火蒸半小时,香喷喷的黑豆馒头就蒸好了。