京酱肉丝的做法 步骤
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:11
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热心网友
时间：2022-05-07 08:00
京酱肉丝
kiss战女
初级
炒
酱香
半小时
主料
猪里脊适量
辅料
大葱适量
豆片适量
黄瓜适量
配料
甜面酱适量
白糖1勺
香油1勺
酱油适量
料酒适量
蛋清适量
淀粉适量
葱姜水少许
京酱肉丝的做法步骤
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1.主料：猪里脊、
辅料：大葱、豆片、黄瓜
调味：甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
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2.猪里脊切细丝。
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3.加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量，搅拌均匀，腌制20分钟。
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4.豆皮入沸水锅煮3分钟捞出待用。
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5.葱白去芯切细丝，黄瓜切条备用。
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6.甜面酱倒入碗中，加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。
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7.腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。
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8.锅置火上少许油烧热，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出。
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9.锅留底油，倒入甜面酱炒匀。
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10.炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒。
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11.待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。
热心网友
时间：2022-05-07 09:18
付费内容限时免费查看回答亲，您好，您的这道问题由我来帮你解答，正在为你解答，请你稍微等待一会，不要太过着急，希望我的解答可以帮助到你，解决你的烦恼，祝你生活愉快，身体健康。
第8步、大火快速将肉丝炒匀，成盘即可
希望能够帮助到您，如果被您采纳，还希望您结束咨询之后点下星星赞，蟹蟹啦。[心][心]
