岩烧乳酪这么好吃,谁知道岩烧乳酪怎么做呢?
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岩烧乳酪
主料
面包片1包 芝士片（百吉福香浓原味）5片 三角奶酪（百吉福）1-2块（根据自己口味） 淡奶油（雀巢）110ml 黄油40g 白糖40g-50g（根据自己口味） 鸡蛋黄1个
岩烧乳酪的做法步骤
1. 就这些材料，容易操作，味道好
2. 黄油，三角奶酪（压碎），芝士片（撕开），白糖隔水融化搅拌
3. 离火放入淡奶油搅拌均匀，微凉放入蛋黄继续搅拌均匀，随着搅拌会变得有点像酱一样的粘稠，越凉越粘稠，这时就可以涂抹面包片
4. 放心涂抹不会流到面包片
5. 烤箱开上火，150℃先烤两分钟看到起泡温度再调高些我调了160℃，我家烤箱温度偏高，还要看自家的烤箱，烤到表面有些深色花纹就可以了，
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用料
吐司片4片
牛奶60克
白砂糖50克
黄油30克
芝士片3片
淡奶油60克
杏仁片适量
岩烧乳酪的做法
1.
准备材料
2.
牛奶、芝士、白砂糖隔开水搅拌
3.
融化化开后加入淡奶油拌均匀
4.
加入黄油融化，烤箱预热210度
5.
把乳酪糊用勺子舀在吐司上，多浇几层。
6.
表面洒上杏仁片
7.
放入烤箱上层上火或上下火210度烤8分钟
小贴士：
1、吐司片1-1.5厘米厚
2、配方中糖可适当减少
3、出现焦斑状焦糖色就说明烤好了
