萝卜干煎蛋怎样做好吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:13
共9个回答
热心网友
时间：2022-07-11 07:51
萝卜干煎蛋的做法
用料
萝卜干 适量
鸡蛋 两个
油 适量
做法步骤
萝卜干清洗干净剁碎；
鸡蛋打入碗里；
搅拌均匀；
净锅放适量油，下入萝卜干炒一下；
用锅铲摊平；
均匀倒入鸡蛋液，使蛋液裹满萝卜干，中小火煎制一面凝固再翻另一面煎一下即可出锅；
成品图。
小贴士
煎制过程，开中小火
萝卜干煎蛋的做法
用料
香菜 适量
萝卜干 适量
蒜茸 适量
鸡蛋 5个
做法步骤
准备材料，萝卜剁碎，蒜头剁碎，香菜切碎，备用；
鸡蛋打入盆中，用筷子搅散搅匀，备用；
锅内放油烧热，下蒜蓉炒香放入萝卜干翻炒几分钟，盛起；
把炒好的萝卜干倒入鸡蛋液搅匀，再放入香菜拌匀；
锅内放油，油热倒入萝卜干鸡蛋液，中小火煎至两面金黄，就行了；
香喷喷的客家菜诞生了！
小贴士
如果想要把此款菜煎成饼状，需要减少萝卜干的量，增加鸡蛋的量，这样就能煎成萝卜干鸡蛋饼，因为本人喜欢萝卜干多些，吃起来有 嚼劲，所以没煎成饼状，总之各人喜好啦！
热心网友
时间：2022-07-11 09:09
【萝卜干煎蛋】好吃做法
食材准备：土鸡蛋5只，萝卜干100克
第一步：提前将萝卜干用清水浸泡1个小时，泡掉大部分的盐味，泡好之后，再清洗2遍，拧干水分后，放到菜板上，先切碎，再稍微地剁一下，不用剁得太碎，保留一点颗粒，再盛出到盘子里备用。接着将准备好的5只鸡蛋打入碗中，再用筷子打散备用！
第二步：起锅不加油烧热，将萝卜干倒入锅中，中火煸炒，将萝卜干炒至焦香，为了整体粘性更好，这一步是不需要放油的，干炒就行，如果是铁锅就用小火，防止炒糊了！
第三步：萝卜干炒香之后，盛出，然后放到装有蛋液的大碗里面，用筷子搅拌均匀，这样我们的蛋饼原料就制作完成了！
第四步：起锅加油烧热，然后将混合好萝卜干的蛋液倒入锅中，再用锅铲铺平萝卜干，再晃动一下锅，将蛋液晃成圆形，然后小火慢煎，煎至底部凝固，再翻个面，将另一面也煎熟，等鸡蛋饼两面焦香后，就可以出锅了！
第五步：将煎好的鸡蛋饼放到案板上，放凉至不烫手后，用菜刀正角切成三角块，就可以摆盘上桌了！
热心网友
时间：2022-07-11 10:44
1/6准备材料,萝卜剁碎,蒜头剁碎,香菜切碎,备用.
2/6鸡蛋打入盆中,用筷子搅散搅匀.备用
3/6锅内放油烧热,下蒜茸炒香放入萝卜干翻炒几分钟,盛起
4/6把炒好的萝卜干倒入鸡蛋液搅匀,再放入香菜拌匀.
5/6锅内放油,油热倒入萝卜干鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,就行了.
热心网友
时间：2022-07-11 12:35
萝卜干煎鸡蛋最好吃的做法就是让萝卜干里面的鸡蛋炒的吃比较好，做这种方法。
热心网友
时间：2022-07-11 14:43
1
准备好所有材料

2
萝卜干洗干净好控干水份，切小粒，把鸡蛋打入

3
香葱切粒放进鸡蛋里面

4
用筷子打散

5
锅中中火放油烧热，把萝卜干煎蛋液倒入

6
中火转小火煎

7
煎到成金*即可
热心网友
时间：2022-07-11 17:08
把萝卜干事先要泡一下，然后把它切成丁。煎好的鸡蛋撒在上面加上盐其他的东西就可以了。
热心网友
时间：2022-07-11 19:49
按你自己的口味制作，最好吃，真心在帮你期待采纳，
热心网友
时间：2022-07-11 22:47
用料
萝卜干 克半个
鸡蛋 个4
油适量
萝卜干煎蛋的做法
把萝卜干洗好，切块剁碎
下油锅翻炒下
差不多的时候，把鸡蛋捣碎均匀
均匀倒在萝卜干上面
待煎好，起锅装盘
热心网友
时间：2022-07-12 02:02
罗不干先洗一下，然后切成小段。
