发布网友 发布时间:2022-04-24 03:01
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-23 12:24
千页豆腐都是用把豆子打碎然后熬成浆,然后用那些凉了之后结成的皮做的。因为都是豆浆的皮所以才有嚼劲的,不过要少吃。
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
千页豆腐的主要制作工艺就是靠挤压,重物压在上面让豆腐更加紧实,此过程中水分流失,豆腐口感也会更加劲道,有弹性,不易散
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
其实我旁边的邻居就是一个做豆腐的,他也做的是这种千页豆腐,我们这儿叫做千层豆腐,确实跟其他的豆腐不一样,有很大的脚劲儿,这个豆腐做起来的时候相当麻烦,都是一层一层压榨的,就是因为压得比较干,水分比较少,所以才这么有嚼劲。
热心网友 时间:2023-10-23 12:24
千页豆腐都是用把豆子打碎然后熬成浆,然后用那些凉了之后结成的皮做的。因为都是豆浆的皮所以才有嚼劲的,不过要少吃。
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
千页豆腐的主要制作工艺就是靠挤压,重物压在上面让豆腐更加紧实,此过程中水分流失,豆腐口感也会更加劲道,有弹性,不易散
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
其实我旁边的邻居就是一个做豆腐的,他也做的是这种千页豆腐,我们这儿叫做千层豆腐,确实跟其他的豆腐不一样,有很大的脚劲儿,这个豆腐做起来的时候相当麻烦,都是一层一层压榨的,就是因为压得比较干,水分比较少,所以才这么有嚼劲。
热心网友 时间:2023-10-23 12:24
千页豆腐都是用把豆子打碎然后熬成浆,然后用那些凉了之后结成的皮做的。因为都是豆浆的皮所以才有嚼劲的,不过要少吃。
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
千页豆腐的主要制作工艺就是靠挤压,重物压在上面让豆腐更加紧实,此过程中水分流失,豆腐口感也会更加劲道,有弹性,不易散
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
其实我旁边的邻居就是一个做豆腐的,他也做的是这种千页豆腐,我们这儿叫做千层豆腐,确实跟其他的豆腐不一样,有很大的脚劲儿,这个豆腐做起来的时候相当麻烦,都是一层一层压榨的,就是因为压得比较干,水分比较少,所以才这么有嚼劲。
热心网友 时间:2023-10-23 12:24
千页豆腐都是用把豆子打碎然后熬成浆,然后用那些凉了之后结成的皮做的。因为都是豆浆的皮所以才有嚼劲的,不过要少吃。
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
千页豆腐的主要制作工艺就是靠挤压,重物压在上面让豆腐更加紧实,此过程中水分流失,豆腐口感也会更加劲道,有弹性,不易散
热心网友 时间:2023-10-23 12:25
其实我旁边的邻居就是一个做豆腐的,他也做的是这种千页豆腐,我们这儿叫做千层豆腐,确实跟其他的豆腐不一样,有很大的脚劲儿,这个豆腐做起来的时候相当麻烦,都是一层一层压榨的,就是因为压得比较干,水分比较少,所以才这么有嚼劲。