素食含钙高的食物有哪些

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素食含钙高的食物有:黄豆、黑豆、豆腐、腐乳、豆腐皮、豆浆等,一类是海鲜类,有鲤鱼、虾米、海参等,最后是肉类、蛋类,包括牛羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,此外还有芹菜、油菜等绿色蔬菜

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1 萝卜缨

在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

2 燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。

3 豆制品

由于制作豆腐、豆干的过程中会添加石膏(含硫酸钙),因此大多数豆制品都是良好的钙质来源。

4 苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

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素食含钙高的就属豆制品了,像豆浆,豆腐之类的就是不错的选择。

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鸡蛋,牛奶,黑芝麻,紫菜,玉米,苋菜

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素食含钙高的食物有:黄豆、黑豆、豆腐、腐乳、豆腐皮、豆浆等,一类是海鲜类,有鲤鱼、虾米、海参等,最后是肉类、蛋类,包括牛羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,此外还有芹菜、油菜等绿色蔬菜

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1 萝卜缨

在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

2 燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。

3 豆制品

由于制作豆腐、豆干的过程中会添加石膏(含硫酸钙),因此大多数豆制品都是良好的钙质来源。

4 苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

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素食含钙高的就属豆制品了,像豆浆,豆腐之类的就是不错的选择。

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素食含钙高的食物有:黄豆、黑豆、豆腐、腐乳、豆腐皮、豆浆等,一类是海鲜类,有鲤鱼、虾米、海参等,最后是肉类、蛋类,包括牛羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,此外还有芹菜、油菜等绿色蔬菜

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1 萝卜缨

在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

2 燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。

3 豆制品

由于制作豆腐、豆干的过程中会添加石膏(含硫酸钙),因此大多数豆制品都是良好的钙质来源。

4 苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

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素食含钙高的就属豆制品了,像豆浆,豆腐之类的就是不错的选择。

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鸡蛋,牛奶,黑芝麻,紫菜,玉米,苋菜

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