发布网友 发布时间:2022-02-26 03:29
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懂视网 时间:2022-02-26 07:50
鸡胸肉怎么做好吃?
1.将鸡胸肉切丁放入碗中,放入少许的盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩。
2.热锅中放少许油,放入葱姜末爆香,然后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒,这样才不容易粘锅。
4.鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。
总结
1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟。
2.热锅烧油,葱姜末爆香后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒。
4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅。
热心网友 时间:2022-02-26 05:32
用料
鸡胸 两块
橄榄油 半瓶盖
胡椒 适量
盐 适量
生抽 半瓶盖
健身煎鸡胸肉的做法
把鸡胸肉从中间切开,薄一点便于熟。请允许我上一张新败的“旬”…
鸡胸上撒生抽、盐和黑胡椒。注意控制量。我就是撒黑胡椒时手抖了撒多了点。
开火,大火,放油,我也没有真正用瓶盖量,就是一丁点的意思,用油刷刷开,这点油也就覆盖半个锅底而已,放鸡胸肉,转中小火,约两分钟左右,翻面,关火,用余温接着煎这面。
忙完了别的,把鸡胸肉放盘里,吃!