求撒汤的主要配料、和做法？要详细点哦！
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:55
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热心网友
时间：2023-07-11 05:25
撒汤的做法如下：
1、母鸡洗净，麦芽洗净放入锅内。
2、在纱布放入花椒八角等大料包好。
3、添水，放入高压锅炖大概60分钟。
4、炖好后倒入大锅小火慢炖。
5、鸡蛋用筷子打散备用。
6、用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成。
热心网友
时间：2023-07-11 05:25
主料：番茄 ，木耳，金针菇，嫩豆腐， 黄花菜1人份。
辅料：老抽1勺， 醋1勺 ，生抽1勺，葱花 ，水淀粉，香菜。
1、首先将番茄顶部用十字花刀。
2、然后等开水中煮40秒，捞起来再去皮切小块。
3、接着锅中热油，倒入西红柿块，炒出汁，倒入一大碗开水。
4、等水开后，倒入豆腐，木耳，金针菇，黄花菜。
5、再次煮开后，倒入各种调料，老抽，生抽，醋各1勺，倒入适量胡椒粉和盐。
6、倒入水淀粉勾芡，撒上适量葱花和香菜即可。
7、撒汤成品图。
