怎么做鸡蛋好吃又好看
发布网友
发布时间：2022-04-20 12:09
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-28 22:53
虎皮卤蛋
做法：
1、鸡蛋冷水下锅小火煮熟，剥壳擦干，放入油锅中慢火炸至虎皮色时捞出。
2、锅内留少许底油，放入冰糖，小火熬到起大泡，放入炸好的鸡蛋翻炒。
3、炒到鸡蛋表皮颜色发红，放入老卤、花椒大料桂皮香叶、山楂干、陈皮。
4、盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，调入适量食盐。
葱花鸡蛋饼
做法：
1.把鸡蛋打进一个碗里，倒入半杯水，把水和鸡蛋一起打散。
2.用滤网将面粉筛进蛋液，这样可以使鸡蛋饼吃起来更加细腻。
3.将小葱倒入混合好的蛋液中，搅拌均匀。
4.在平底锅底部倒入油，将混好的蛋液倒入平底锅内，左右摇晃，摊平蛋液。
5.鸡蛋饼底部成形之后，翻过来再煎一下另一面，等到整个蛋饼全熟即可。
糖醋荷包蛋
做法：
1、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
2、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
3、锅内留底油，倒入调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬即可。
热心网友
时间：2022-05-29 00:11
煎鸡蛋很多人都会，但能做的又好吃又好看的人却不多。今天，小编就来和大家谈谈如何煎鸡蛋又好吃又好看。
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工具材料：
鸡蛋，锅，作料，配菜，器具等
操作方法
01
薄摊一个平平的煎蛋饼，吃起来大口大口的满足
02
糖心蛋外轻撒一层作料，增味的同时也提亮了整体的对比度。
03
用一个心形工具帮你把蛋固定的更漂亮
04
当然了，平底锅本身也可自转一周，把鸡蛋煎的又圆又大
05
好的摆盘也会使人胃口大开，搭配些下图所示的色泽鲜艳的蔬果会有意想不到的效果
06
洋葱圈，青椒圈本身也可作为固定鸡蛋外形的存在，同时将清爽的青椒味与鸡蛋一起煎烤，味道妙不可言
07
看着这些图片，是不是明早也想来个煎鸡蛋的盛宴了呢？
热心网友
时间：2022-05-29 01:46
鸡蛋做的又好吃又好看就要用特殊的煎锅。有造型的，比如圆形卡通图案的，小火儿慢煎做出来的鸡蛋萌萌哒。
热心网友
时间：2022-05-29 03:37
鸡蛋，我最喜欢的就是我们学校的青椒炒鸡蛋。
