发布网友 发布时间:2022-04-20 12:28
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热心网友 时间:2023-06-21 23:40
下面介绍6道以胡萝卜为食材的辅食,妈妈可以在家做给宝宝吃哦。
1、胡萝卜泥
适合月龄:6个月以上
食材:苹果100克,胡萝卜200克
做法:
1.苹果、胡萝卜去皮,研磨成泥状。
2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀 蒸3分钟,晾凉后即可。
2、胡萝卜蛋花粥
适合月龄:8个月以上
食材:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量
做法:
1.把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。
2.胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮 待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀即可。
3、西红柿胡萝卜鱼羹
适合月龄:10个月以上
食材:西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
做法:
1.香菇泡软,去掉蒂头,切成末 西红柿去皮,切碎;
2.胡萝卜去皮,洗净切片 将胡萝卜煮软,然后捞起压碎,胡萝卜汤保留 鱼肉蒸熟之后,去掉鱼皮和鱼刺,捣碎。
3.将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中,将食材熬煮熟透,最后盛碗即可。
4、胡萝卜鸡蛋饼
适合月龄:1岁以上
食材:小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量
做法:
1.鸡蛋打散,在鸡蛋液中加入牛奶;
2.再加入面粉拌成面糊;把胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
3.取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可。
5、萝卜素丸子
适合月龄:18-24月
食材:豆腐120g,胡萝卜120g,粉丝30g,鸡蛋1个,面粉120g,盐适量
做法:
1.粉丝泡在清水中,发软,切小段。
2.胡萝卜去皮,洗净,擦成细丝,切成小丁。
3.豆腐用勺子戳成小块,尽量研碎。
4.把粉丝段、胡萝卜丁、豆腐碎都放到面粉中,并打散鸡蛋也和在其中,加少许盐,搅拌均匀成面糊。
5.将面糊用勺子舀成小团,放到热油锅中煎炸至金黄,捡出装盘即可。
6、芹菜炒胡萝卜粒
适宜年龄:2-3岁
食材:芹菜250g,胡萝卜150g,香油、盐各适量
做法:
1.胡萝卜洗净去皮,切成小粒,备用。
2.芹菜去叶,洗净,切成小菱形块。
3.将芹菜入沸水中焯,捞出盛盘。
4.芹菜块下热油锅炒,再倒入胡萝卜粒,一起煸炒。
5.芹菜、胡萝卜炒熟后,加香油、盐调味。
小贴士:胡萝卜吃太多,会使皮肤变黄。此外,以胡萝卜做食材时,尽量不要或者少放醋,以免胡萝卜素的流失。