发布网友 发布时间:2022-04-20 12:30
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-27 12:20
食材明细
主料
韭菜适量
鸡蛋适量
虾米适量
饺子皮适量
辅料油适量
香油适量
五香粉适量
配料盐适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
原料备用。
2
韭菜洗净切碎。
3
鸡蛋炒成小颗粒。
4
把韭菜,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。
5
搅拌均匀做成馅料备用。
6
取适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。
7
捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
8
锅内水烧开,下入包好的饺子。
9
煮熟即可。
10
饺子捞出装盘。
11
可搭配自己喜欢的蘸料。
热心网友 时间:2023-06-27 12:20
饺子好吃与否关键在馅儿的调制上,馅儿美味自然做的饺子就会美味可口。韭菜洗干净切碎同时煎好好鸡蛋饼切碎,可以加一些粉丝,然后根据自己的口味加油、盐、鸡精、味精、胡椒粉、大茴香粉、麻辣鲜等调料搅拌均即可包。
热心网友 时间:2023-06-27 12:21
付费内容限时免费查看回答您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦![微笑][微笑][微笑]
1.凉油下锅炒鸡蛋,用筷子迅速转圈搅动;2.炒好的鸡蛋要彻底放凉;3.韭菜控干水分再切,切碎后放入盆中;4.先倒入香油封住韭菜切口,再放盐不易出水,将香油与韭菜拌匀,倒入放凉的鸡蛋碎搅匀;5.快要包的时候放盐,用筷子搅匀。
1、猪肉白菜馅猪肉白菜馅,可以说是经典的饺子馅了,冬天的白菜为好吃,用来包饺子鲜甜多汁,猪肉的肉香味搭配白菜的清香,鲜香四溢,百吃不厌,是常见的肉馅饺子之一,吃完一盘还想再来一碗。2、韭菜鸡蛋馅韭菜鸡蛋馅,几乎没人不喜欢。韭菜辛辣的口感迎合了鸡蛋的鲜香,做法也很简单,首先将鸡蛋打碎炒制半熟,将韭菜剁成末,然后放入适当的调料,搅拌均匀,就可以食用了,韭菜鸡蛋饺子,吃起来口感滋润,余味悠长。3、荠菜鲜肉馅荠菜鲜肉,也是一种常见的饺子馅,方法很简单,需要将荠菜和鲜肉一块洗净剁碎。然后加作料盐、胡椒粉、生抽等,将馅料朝向一个方向使劲搅打,当看到荠菜和肉末充分的搅拌均匀即可。4、三鲜饺子馅三鲜饺子馅的主要原料是韭菜、豆皮和鸡蛋,首先要将韭菜洗净控干水,切粒。鸡蛋5枚,炒熟、在锅内处理成小粒。豆皮1张,切小粒。码入豆皮,码入鸡蛋。、加油、盐,拌匀即可。
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热心网友 时间:2023-06-27 12:22
韭菜鸡蛋水饺怎么做?韭菜洗净切段,加入花生油,搅拌,把炒好的鸡蛋倒入,加入13香酱油,蚝油搅拌均匀。
热心网友 时间:2023-06-27 12:22
韭菜切碎加豆油,鸡蛋炒熟,打散,精盐鸡粉十三香,拌匀。