霜降种什么菜
发布网友
发布时间：2022-04-20 17:48
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-04 10:15
霜降吃什么蔬菜 8种蔬菜霜降吃正当时
白萝卜
这段时间应尽量多吃些白萝卜，一是可以下气，缓解腹胀；二是白萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的在“肃降”功能，既止咳又促大肠运动。
莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝，秋藕最补人“的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，绝对的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。
南瓜
霜降前后天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。
茼蒿
茼蒿好种植，春、秋都能播种，但茼蒿在秋季生长期较长、产量更高，因此，秋天、冬天和初春为茼蒿的最佳食用期。
茼蒿中含有矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维等营养成分，也是一种高水分、低热能的蔬菜。
茼蒿一般吃嫩茎叶，口感脆嫩可口。
霜降后吃根菜，不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补”食物药“。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
番茄
西红柿中含有番茄碱，实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A，对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。
菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花
菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K，使血管壁的韧性加强，不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A，能保护皮肤和视力，增强免疫力。
懂视网
时间：2022-07-31 23:17
1、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
2、芹菜。芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。所以露地芹菜以秋季栽培为主，面积最大，但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。目前我国相当一部分地区和城市已实现春、夏、秋、冬四茬栽培方式，基本上形成可周年生产供应的栽培制度。
3、白菜。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
懂视网
时间：2022-07-31 23:17
1、葱。它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。
2、白菜。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
3、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
好二三四
时间：2022-08-19 00:54
霜降吃什么蔬菜 8种蔬菜霜降吃正当时
白萝卜
这段时间应尽量多吃些白萝卜，一是可以下气，缓解腹胀；二是白萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的在“肃降”功能，既止咳又促大肠运动。
莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝，秋藕最补人“的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，绝对的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。
南瓜
霜降前后天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。
茼蒿
茼蒿好种植，春、秋都能播种，但茼蒿在秋季生长期较长、产量更高，因此，秋天、冬天和初春为茼蒿的最佳食用期。
茼蒿中含有矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维等营养成分，也是一种高水分、低热能的蔬菜。
茼蒿一般吃嫩茎叶，口感脆嫩可口。
霜降后吃根菜，不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补”食物药“。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
番茄
西红柿中含有番茄碱，实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A，对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。
菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花
菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K，使血管壁的韧性加强，不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A，能保护皮肤和视力，增强免疫力。
懂视网
时间：2022-08-19 14:39
1、菠菜：
又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
2、芹菜：
芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。
3、白菜：
白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
热心网友
时间：2023-09-28 20:03
霜降是秋季最后的一个节气，意味着秋季即将结束，天气转凉，冬季要来临了，而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。霜降也是很多蔬菜水果上市季节，但是在收获后不知道种什么好，一起来看看吧。
1、香菜
香菜是耐寒力极强的蔬菜，在秋季种植能安全越冬，在霜降后种植在合适不过，这时种植能赶在春节前上市，经济效益更好。但是在种植前需要对种子进行处理，用手搓成两瓣，然后用温水浸泡之后进行再进行播种，这样能保证苗齐、苗壮，在播种后覆盖一层稻草，以利保温，促进出苗。
2、芹菜
芹菜是冷量环境的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高、品质好，我国大部分的地区秋季都适合它的生长。芹菜的适应性极强，只需选择适宜的品种，在种植采取一些相对应的措施，它可以三季栽培。
3、白菜
白菜就不用说了，它一年四季都可以种植，是我们生活中最为常见的蔬菜，南北各地均有栽培，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜的品种众多，大致分为大白菜和小白菜，大白菜是我们生活中所说的白菜，或者结球甘蓝，也叫圆白菜或者洋白菜，小白菜是上海青等蔬菜。
4、菠菜
菠菜现在在我国栽培普遍，也是极为常见的蔬菜之一，它的耐寒力也较强，不管什么种植都不算太晚，早种早收，晚种晚收。在秋冬季种植时要选择耐寒性强、抽薹晚的品种，否则在极易早期抽薹或者越冬冻伤，不利于产量和品质。
5、香葱
和香菜差不多，香葱也是常见的蔬菜之一，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。葱的适应力极强，也可以一年四季种植，而且病虫害少，种植管理比较简单。
热心网友
时间：2023-09-28 20:03
霜降是秋天最后的一个节气，它的到来意味着冬天就到了，天气也逐渐变冷，此时很多菜农都在考虑，应该种点什么蔬菜呢？霜降过后气温持续下降，我国部分地区已经出现秋霜，但此时的农民朋友们都闲不下来，他们都在想着种什么菜能提高自己的经济收益。虽然气温逐渐下降，但这时也是种植的一个好时机，当然在选择菜品时，必须要考虑到的就是蔬菜的耐寒性，具体能种些什么菜呢？接下来为菜农们推荐几种，7种菜都很适合现在种植，再冷的话就不行了。
白菜
白菜的品种很多，大概分为大白菜和小白菜，我们平时所说的白菜指的是大白菜。虽然说现在不是种植大白菜的暑期，但可以移栽耐寒性高的白菜，只要去购买秧苗就可以直接移栽，不过在选择秧苗时要特别注意，要挑选茎部粗壮、叶子新鲜的秧苗，选择好的秧苗也就等于成功了一半，在移栽后的前几天要多浇水。白菜在我们的生活中比较多见，一年四季都可以种植，因此在我国的种植面积也是非常广的，南北各地都有种植。
香菜
香菜的耐寒力极强，能够在零下10度的环境中生长，因此安全过冬是没有问题的，只要在霜降后及时种植，就可以赶在春节前上市，使菜农取得不错的经济效益。香菜跟菠菜一样，一年四季都可以种植，通常在播种后一个半月就开始分批收获了。香菜的生长周期比较短，对播种的要求也不高，不过选种也要尽量选择耐寒性强、香味足的品种，在播种前要进行催芽，把种子放在50度左右的温水中浸泡，三四个小时就可以了，捞出后再放在常温水里泡24小时，最后放到温室里，等到种子露出白芽就能播种了。不如果要种在露天的地方，应做一定的保暖措施。
香葱
香葱跟香菜差不多，都是用来调味的蔬菜，平时做菜也经常用到。香葱的适应能力很强，喜欢比较凉爽的天气，不过耐热性也不错，所以不管是冷天还是热天，香葱都是可以生长的。在种植时要选择紫花香味比较浓的品种，目前表现不错的是四季小香葱和福建细香葱。发芽的最佳温度是在13-20度，茎叶生长适宜的温度是18-23度，而根部最适合生长在14-18度的环境中，要是温度高于28度，生长的速度就会变慢。不过香葱的根部分布的较浅，所以需求量也不大，但香葱的耐旱性不太好，在种植时一定要保持土壤湿润，空气的湿度应保持在60-70%。一般香葱是在春季和春季种植的，不过要是保护地的话，除了夏季以外的其它季节都是可以种植的，夏季要种植就要使用遮阳网，在种植60-80天后就可以采收了。
热心网友
时间：2023-09-28 20:04
霜降是24节气之一，是秋天到冬天的过渡，代表着天气逐渐变冷，即将进入冬天，今天24号是霜降；而露天蔬菜的生长需要一定的气候条件，天气变冷，一些夏季蔬菜如空心菜、南瓜、丝瓜、薯苗等不适合种植了，应该种上些耐寒的秋冬季蔬菜，霜降前后适合种的蔬菜有大白菜、菠菜、生菜、四季小白菜、芥菜、大蒜、青白菜、香菜、茼蒿菜、萝卜等等，而不同的地区霜降前后气候情况也不太一样，具体种植哪种，也是因地制宜的，有些地区，霜降后气温低于10度、甚至下雪，不能像南方那样种绿叶蔬菜了，要种是要弄大棚覆膜才行，下面说几种种植比较多的蔬菜：
一、大蒜
大蒜是喜冷凉气候的蔬菜，秋冬季就是适合大蒜生长的季节，霜降前后也是可以种植大蒜的；大蒜发芽生长需要比较多的水分，霜降前一般白天还比较热，种植大蒜之后除了浇水湿润，最好是覆盖层稻草遮阳，此外覆盖稻草也起到保温的作用，利于大蒜在寒冬生长，所以霜降后种植大蒜也应该铺上稻草；当然了，霜降节气，北方的天气会冷得相对明显了，覆盖地膜更合适。
二、白菜
白菜也是喜冷凉天气的，包括小白菜、青白菜、大白菜，秋冬季季节合适，播种之后是很容易发芽出苗的；而霜降前后天气除了变冷，还比较干燥，而白菜本身是需要水分比较多的蔬菜，所以要注重淋水湿润，白菜才会长得更好。
此外，要注意的是，白菜本身有点甜味，容易遭蜗牛、雾水虫等害虫吃幼苗、菜心、嫩叶，所以播种前苗床土壤要防治害虫，出苗、移苗后，菜地里也要注意防治害虫。
三、油麦菜
秋冬季常种的油麦菜，生长周期不长，一个半月到2个月左右就可以采收了；霜降前后，天气比较冷了，不用催芽就可以种植，不过油麦菜种子比较容易遭蚂蚁吃，所以播种之后，地里要撒些物质防蚂蚁；此外，油麦菜是绿叶蔬菜，生长需要的水分比较多，播种除了施足底肥，还要淋水湿润，才会出苗快、长得壮。
四、萝卜
秋冬季南方、北方种得比较多的蔬菜就是萝卜了，霜降也是可以种萝卜的，但要注意的是，萝卜是结等下果实的，而且种植之后不用移苗了，果实在地下竖着长，水分多，所以要求种植的土壤土层深厚，保水、保肥性好，像秋收后的水稻稻田种植就不错；跟其他蔬菜一样，播种之后天气干燥要淋水湿润有助于出苗。
总结：霜降前后可以种的蔬菜有不少，但不同的地区气候差别大，有些地方可以种，有些地方却不适合，要因地制宜来种，天气太冷不能种植的地区，要是想种，可以弄大棚覆膜种植。
热心网友
时间：2023-09-28 20:05
1、葱。它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。
2、白菜。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
3、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
热心网友
时间：2023-09-28 20:05
霜降是秋季最后的一个节气，意味着秋季即将结束，天气转凉，冬季要来临了，而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。那么霜降种芹菜，香菜，白菜，菠菜，香葱等蔬菜。
