溶豆的制作方法是什么？
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发布时间：2022-04-20 13:07
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热心网友
时间：2023-09-26 20:52
准备材料：
蛋黄2个、奶粉12克、纱砂糖7克、柠檬汁几滴。
具体步骤：
1、将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中。
2、打蛋器高速打发。
3、打至蛋黄糊颜变浅变稠后转低速整理下气泡，掉起打蛋头蛋黄糊滴落不易消失即打发完成。
4、筛入奶粉。
5、用刮刀翻拌均匀。
6、倒入裱花袋。
7、剪开小口，不用太大。
8、挤入垫好油纸的烤盘。
9、放入预热好的烤箱100度，上下火烤20分钟左右。
10、最终成品溶溶豆。
