玉米笋怎么吃, 玉米笋的做法有哪些
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发布时间：2022-04-20 18:15
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时间：2022-07-03 02:25
玉米笋闷排骨，要把胡萝卜的皮去掉切断，玉米笋清洗干净，蒜头，生姜切片，青蒜切段，把排骨清洗干净以后加入适量的盐腌制几分钟，再用开水烫两遍，把水分沥干，锅里面加入适量的油烧热，然后再把蒜头生姜爆香，加入适量的白糖，用小火熬到变成酱油色，再改成大火，把排骨倒进去爆炒，加一些料酒，生抽，老抽继续翻炒三分钟到五分钟，锅里面加入适量的水，水要和排骨差不多，盖上盖子用大火煮到水开再改成小火焖煮二十分钟左右，锅盖打开翻炒几十下，然后再加入玉米笋以及胡萝卜，继续盖上锅盖，用中火焖煮15分钟左右收汁，再把锅盖打开，加入一些芹菜叶，蒜，再翻炒几下就可以出锅了。
玉米笋炒木耳，需要准备一些玉米笋，木耳，胡萝卜，大蒜，生姜，生菜，盐，生抽，把玉米笋以及胡萝卜用水焯一下，锅里面加油烧热，把生姜大蒜放进去爆香，再加入胡萝卜，玉米笋翻炒一下，加一些木耳翻炒，加适量的水稍微焖一下，再加入生抽，盐，生菜，搅拌均匀以后就可以吃了。
凉拌玉米笋，需要准备一些玉米笋，辣椒，一些白醋，蒜末，盐，细砂糖，香油，把玉米笋切成斜片，烫十秒钟捞出来，用冷水冲一下，把水分沥干备用，蒜末以及辣椒丝，还有所有的调味料搅拌均匀以后，加入到玉米笋片里面搅拌均匀以后就可以吃了。
玉米笋炒鸡丁，准备一些鸡胸肉，玉米笋，适量鸡精，盐，蒜蓉，辣椒酱，生抽，料酒，胡萝卜丁，把青椒，玉米笋，胡萝卜丁以及鸡胸肉准备好，鸡丁用料酒，生抽以及辣椒酱，蒜蓉腌制一下，干淀粉搅拌均匀，鸡丁翻炒一下，加入胡萝卜，玉米笋，大火快速翻炒，再加一些鸡精，青椒再翻炒几下勾芡就可以出锅吃了。
