发布网友 发布时间:2022-04-20 18:16
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热心网友 时间:2023-07-09 14:35
咖啡总共分10种:
一、巴西(南美)山多斯咖啡:
口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好
的选择。
二、哥伦比亚(南美)曼特宁:
口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻
味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo):
独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感
舒适,有迷人的芳香。
五、蓝山咖啡:
酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘
焙。
六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):
意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
七、牛奶咖啡(Melange):
黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳
其人围困维也纳时的正宗调配方法。
八、奶油咖啡(Einspaenner):
类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee):
冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers):
热可可加配制好的奶油。
热心网友 时间:2023-07-09 14:35
我知道有甜咖啡 苦咖啡