大米、高梁、小麦、荞麦中，哪个脂肪含量最高？
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:55
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热心网友
时间：2023-12-23 09:13
【答案】：C
谷类脂肪含量多数在0.4％～7.2％，以小麦胚粉中最高，其次为莜麦面、玉米和小米，小麦粉较低，稻米类最低。
