发布网友 发布时间:2022-04-24 15:31
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热心网友 时间:2023-10-19 12:05
我想你说的应该是罗氏虾吧?我今天在市场看到很好看,就买了,挺贵,珠海45一斤,不知其他地方什么行情。老板说叫luosi虾,我也以为是螺丝虾,查了好久都查不到,一直百度了很久,才发现原来叫做罗氏虾。图片传上来,方便以后还有朋友来查资料的。罗氏虾是淡水虾。
热心网友 时间:2023-10-19 12:05
白煮螺丝虾做法:将螺丝虾去须,肚部开一刀,葱,姜淡盐水腌制后走油炸熟;锅留底油少许,放入调味品和螺丝虾,小火烤,焗上色即可。
红烧螺丝虾做法:准备好螺丝虾,并摘洗干净。锅中倒入适量的油,倒入螺丝虾,翻炒。螺丝虾一定要炒透。倒入葱姜料酒、红烧酱油,放入生姜、糖、盐,翻炒。倒入适量的水,盖上盖子,煮。卤汁收的差不多了,关火。装盘即可。