请问:红烧肉里面放点“王致和"的腐乳味道会更好吧?

发布网友 发布时间:2022-04-24 15:31

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-03 10:02

原料:带皮五花肉切丁(每块上都肥瘦搭配。有难度~~) 酱油,盐,糖,油;
辅料:王致和豆腐乳(必需);大料(必需);葱段(必需);姜片(必需); 蒜(必需);
料酒(可选);桂皮(可选);辣椒(偶尔可选);豆蔻(创新料,不反对);做法:
1.凉水末过肉丁,加葱段、姜片少许,中火煮,肉丁变色捞出备用;2.炒糖色,可以用水
也可以用油或者两者混合,推荐油炒,呵呵。(略)3.肉丁控水放进糖色适中的铁锅里,均
匀翻炒上色;2分钟后,加酱油和辅料,继续翻炒2分钟;
4.加水(最好是热水);大火烧开,减小火,慢慢炖,适时翻炒;(记得盖锅盖~~)5.30
分钟或者汤汁收尽,

热心网友 时间:2022-05-03 11:20

可以除腻,口感更好

热心网友 时间:2022-05-03 12:54

你确定你爱吃腐乳吗,如果是的,那就放吧

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