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燕麦味甘、性凉,属于寒性食物,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻,其中裸燕麦俗称莜麦。
但需注意的是:不易消化,不宜多食,虚寒症患者忌食。
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燕麦片是一种中性食品,富含多种维生素和微量元素,尤其是燕麦皮的含量比较高,另外燕麦片含有纤维素,对肠道有保健作用。
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是,燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。
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燕麦性温.
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不是!